Vai Tu zini kādi ir šī brīža pasaules populārākie alus veidi? Kādas ir jaunākās tendences alus baudīšanā, kādas brūvēšanas tehnikas un izejvielas izmanto Jaunās pasaules valstis – ASV un Jaunzēlande? Kādas ir aktuālās pašmāju tirgus alus tendences un jaunumi? Un, visbeidzot, – kas ir pamata informācijas bāze, ko vajadzētu zināt katram, kurš sevi grib saukt un sauc par alus pazinēju un mīļotāju?
Aldaris un alus someljē Andris Rasiņš rīko bezmaksas alus meistarklasi, kurā tiks stāstīts par alus izejvielām, brūvēšanas procesa knifiem, alus stilu daudzveidību un popularitāti pasaulē. Meistarklasē iekļauta ekskursija pa alus muzeju un darītavu, kā arī, protams, alus degustācija. Atraktivitāti meistarklasei piešķirs alus un ēdiena saderības meklējumi someljē pavadībā.
Meistarklase notiks 26.septembrī, plkst.19.00 Aldara alus darbnīcā, Tvaika ielā 44. Pieteikties var rakstot uz alus.darbnica@aldaris.lv vai pa tel.nr. +371 20294924
Lai arī meistarklase ir bez maksas, vietu skaits tajā ir stingri ierobežots, tādēļ Aldaris aicina pieteikties laicīgi, negaidot rītdienu.
Aldaris šādas meistarklases rīko jau vairākus gadus, taču līdz šim tās organizētas tikai sadarbības partneriem. Šobrīd tās pieejamas ikvienam interesentam, un Aldaris plāno šādas bezmaksas alus meistarklases rīkot katru mēnesi līdz gada beigām, lai interesentus izglītotu par alus kultūru un rosinātu kvalitatīvāku alus baudīšanas tradīciju Latvijā. Andris Rasiņš ir vienīgais diplomētais alus someljē Latvijā, kurš absolvējis London Beer Academy. Ikdienā viņš strādā Aldarī, bet savā brīvajā laikā ceļo un apciemo populārākās alus darītavas pasaulē, klātienē izzina alus kultūras jaunākās tendences.
