Lai cik banāla un slinka šķistu šī recepte , tās daudzpusību vairums atklāj tikai pēc pirmās šāda sacepuma pamēģināšanas. Tālāk seko maizes cepšanas papildināšana ar , piemēram , burkāniem , sīpoliem vai citiem dārzeņiem. Protams , turpinājumos nevajadzētu aiziet galējībās , lai beigās brokastis nepārvērstos ceptos kartupeļos , kurus noslēgumā pārlejam ar omleti.
Izmantosim 3 – 4 olas , 4 baltmaizes batona šķēles , 50 ml piena , zaļumus , sviestu vai augu eļļu , sāli un piparus.
Pannā uzkarsētā augu eļļā vai sviestā liekam apcepties pusītēs sagrieztas baltmaizes šķēles un apcepam no abām pusēm līdz sev vēlamai garoziņai. Kamēr maize apcepas bļodiņā sakuļam olas , pielejam pienu , pievienojam sasmalcinātus zaļumus , sāli , piparus , vēlreiz visu sakuļam , pārlejam pannā virs apceptās maizes un uz vidējas uguns cepam līdz gatavībai.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
