Šoreiz piedāvāsim divas versijas kā šādam desertam izvēlēties nepieciešamo kāda saldāka mīklas izstrādājuma pamatni. Viens risinājums populārie cepumi, kurus arī šeit varam sadrupināt un, sajauktus ar sviestu (200 grami cepumu un 100 grami sviesta), sablīvēt formas pamatnē. Otrs risinājums ir kādai no iepriekšējām ēdienreizēm izceptas un atlicinātas 3 – 4 biezās pankūkas. Piemēram, ar šokolādi (tradicionālais un sausā pannā cepamais mīklas maisījums – olas, cukurs, milti, piens, soda, augu eļļa, sāls un kakao pulveris).
Vēl izmantosim 200 gramus ķirbja, 2 ābolus, 1 glāzi krējuma, 10 gramus želatīna un glāzi ūdens tā izkausēšanai (protams, visprecīzāk apjomus varat izlasīt uz iepakojuma!), 2 karotes cukura un kanēli.
Lai būtu neparastāk, ķirbi un ābolus šoreiz nevārīsim ūdenī, bet sacepsim mīkstus cepeškrāsnī. Visos gadījumos, mums nepieciešams no tiem iegūt biezeni – šoreiz izcepto ķirbi un ābolus sablendējām. Vienlaikus siltā ūdenī uzbriedinām želatīnu.
Bļodiņā liekam krējumu, pievienojam sagatavoto biezeni, cukuru, pielejam uzbriedināto un izšķīdināto želatīnu, visu kārtīgi samaisām viendabīgā masā un, ja vēlaties, pievienojam nedaudz kanēļa.
Formas dibenā sablīvējam vai nu sablietētu cepumu un sviesta masu, vai skaisti izgriežam un izkārtojam pankūkas, pārlejam ar sagatavoto ķirbju un ābolu masu, izlīdzinām, liekam formu vismaz uz 1 stundu ledusskapī, pēc tam uzmanīgi izņemam desertu no formas un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
