Daudzās mājsaimniecībās šajā laikā par problēmu kļūst ”kur to visu likt” situācijas. Tādu varat redzēt arī vienā no šīs receptes fotogrāfijām – īsa paciemošanās pie lauku radiem un atgriešanās mājās ar 30 kilogramiem dažādu jaunās ražas augļu un dārzeņu. Protams, visu nav jāizlieto vienā dienā, bet vienmēr noderēs receptes, kurās daļu produktu varam pagatavot vienā reizē.
Izmantosim 2 patisonus, 2 kabačus, 1 papriku, 1 karoti majonēzes, 1 tējkaroti sinepju, 3 olas, 1 karoti krējuma, zaļos lociņus, sāli, piparus, 140 gramus siera un nedaudz augu eļļas.
Ja vēlaties, varat izmantot arī iepriekš neapstrādātus kabačus un patisonus, jo šoreiz tos tomēr nolēmām apcept cepeškrāsnī – sagriezām ripiņās, izkārtojām cepešpannā, pārkaisījām ar sāli un visu viegli un galvenokārt, lai notvaikotu šķidrums, apcepām.
Svaigos vai apceptos kabačus izkārtojam cepamtraukā, virsū liekam paprikas gredzenus, virs tiem svaigos vai apceptos patisonus un visu viegli pārkaisām ar zaļumiem.
Bļodiņā liekam majonēzi, sinepes, krējumu, piesitam olas, pievienojam sāli, piparus, visu kārtīgi sakuļam, iemaisām sarīvētu sieru un ar šo masu pārlejam cepamtraukā izkārtotos dārzeņus. Cepam 180 grādos aptuveni 20 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
