Gaļas cepšanai pannā vienmēr nāk līdz papildus kalorijas , kuras dod eļļas klātbūtne un eļļā cepti produkti vairumā gadījumu nav ieteicami arī maziem bērniem , tāpēc reizēm der sev atgādināt , ka krāsnī cepta gaļa mēdz būt ne vien veselīgāka , bet bieži vien arī garšīgāka.
Šoreiz izmantosim 4 lielus cūkgaļas gabalus , kečupu , sinepes , oregano , sāli , aromātiskos piparus , 2 olas un rīvmaizi.
Sagatavojam 4 lielākus cūkgaļas gabalus , liekam tos bļodiņā , pārkaisām ar sāli , oregano , maltiem pipariem , pievienojam kečupu , sinepes , visu kārtīgi ar rokām samaisām , lai piedevas pēc iespējas vienmērīgāk klātu katru gaļas gabalu. Ja pietiek pacietības , varat kādu stundiņu ledusskapī gaļu pamarinēt , bet šoreiz tas nav tik būtiski.
Bļodiņā sakuļam olas , katru gaļas gabalu no abām pusēm izmērcējam sakultajās olās , bagātīgi apviļājam šķīvītī ar rīvmaizi un kārtojam ar cepampapīru ieklātā cepešpannā. Cepampapīru varam viegli apziest ar augu eļļu. Cepam 200 grādos līdz gatavībai un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
