Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda un šādas ruletes varam pagatavot gan kā pildījuma novietošanu uz iepriekš izceptas omletes vai, kā šoreiz, ruletē satīsim kopā ar pildījumu ceptu omleti. Arī šajā receptē izmantotais pildījums ir tikai viena no variācijām un droši varat to veidot savādāku vai papildināt esošo.
Izmantosim 8 olas, 1 glāzi piena, trešdaļu glāzes miltus, 1 nelielu tomātu, 4 šķiņķa šķēlītes un pusotru glāzi sarīvēta siera. Par sāls un garšvielu daudzumu un nepieciešamību izlemiet paši.
Lielākā bļodiņā iesitam olas, pievienojam miltus, pienu un visu rūpīgi sakuļam. Cepamtraukā ieklājam cepampapīru un ielejam omletes masu. Virsū uzkaisām ļoti mazos gabaliņos sagrieztu šķiņķi, tomātus un pusi glāzes sarīvētā siera.
Liekam līdz 180 grādiem uzkarsētā krāsnī, cepam aptuveni 15 minūtes, izņemam ārā no krāsns, pārkaisām ar atlikušo sarīvēto sieru un liekam atpakaļ krāsnī vēl uz dažām minūtēm jeb, kamēr siers izkūst. Izņemam no krāsns, nekavējoties satinam ruletē, pārliekam uz šķīvja, sagriežam gabalos un pasniedzam gardo uzkodu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
