Turpinām plašo deserta krēmu recepšu apskatu. Jau šīs sērijas ievadā jeb 1.daļā (ŠEIT) pieminējām plašo deserta krēma un to subproduktu izvēli veikalos, tomēr vēlāmies uzsvērt, ka mūsdienu pārtikas tehnoloģija piedāvā ļoti plašu klāstu arī ar vairāk vai mazāk dabiskiem krēmu papildinājumiem. Tās ir ne vien sen zināmās pārtikas krāsvielas un želējošās vielas, bet arī krēmu biezinātāji vai cietinātāji.
Nākošā papildinājumu kategorija, ar kuru bieži vien ”grēko” rūpnieciskie ražotāji, noteikti ir visa veida krēmu aromatizatori. Arī tos, vairāk vai mazāk dabīgus, varam iegādāties gan veikalos, gan vienkārši sagatavot paši no vairāk koncentrētām sulām, biezeņiem, kafijas vai stiprāka alkoholiskā dzēriena. Katrā ziņā, deserta krēmu gatavošana ir arī radošs process un šīs sērijas noslēgumā piedāvājam vēl 25 receptes.
Biezpiena citronu krēms
Recepte ŠEIT
Biezpiena krēms ar želatīnu
Recepte ŠEIT
Biezpiena krēms ar sviestu
Recepte ŠEIT
Vārītais piena krēms
Recepte ŠEIT
Banānu krēms ar iebiezinātu pienu un krējumu
Recepte ŠEIT
Ķirbju kurds jeb deserta krēms
Recepte ŠEIT
Maskarpones krēms kūkām
Recepte ŠEIT
Biezpiena krēms ar rozīnēm
Recepte ŠEIT
Biezpiena un banānu krēms
Recepte ŠEIT
Mazkaloriju vārītais krēms
Recepte ŠEIT
Olu baltumu krēms ar želatīnu
Recepte ŠEIT
Vārītais krēms ar vaniļu
Recepte ŠEIT
Biezpiena šokolādes krēms kūkām
Recepte ŠEIT
Stingrs krēms kūkām
Recepte ŠEIT
Vārītais krēms kūkām ar sviestu
Recepte ŠEIT
Vārītais krēms ar iebiezinātu pienu un sviestu
Recepte ŠEIT
Vārītais kafijas krēms
Recepte ŠEIT
Olu baltumu krēms ar agar agaru
Recepte ŠEIT
Bavārijas krēms ar svaigām ogām
Recepte ŠEIT
Putukrējuma un kakao krēms
Recepte ŠEIT
Piena un riekstu krēms
Recepte ŠEIT
Kataloniešu krēms
Recepte ŠEIT
Krēms ar vaniļas pudiņu
Recepte ŠEIT
Krējuma plombīra krēms
Recepte ŠEIT
Melleņu krēms
Recepte ŠEIT
Šokolādes krēms
Recepte ŠEIT