Gardas un sātīgas pankūkas, kuru gatavošanā vēlreiz atcerēsimies ne vien par pildītām pankūkām, bet arī paeksperimentēsim ar to pildījumu. Bieži vien šādus eksperimentus varam veikt ar to, kas jau ir ledusskapī un citādi pa rokai.
Izmantosim 6 pankūkas, vārītu vistas gaļu (aptuveni no 2 šķiņķīšiem), 1 ābolu, 2 ķiploka daiviņas, nedaudz sāls un majonēzi.
Vispirms uzcepam pankūkas pēc jebkuras no sev ierastām receptēm. Vistas gaļu atdalām no kauliem un vienkārši saplūkājam šķiedrās vai sagriežam. Gaļai piespiežam ķiplokus, pievienojam sarīvētu ābolu, majonēzi, ja nepieciešams, sāli un visu kārtīgi samaisām.
Protams, varam pildījumu vienkārši uzziest pankūkām un satīt tās ruletēs, tomēr šādās reizēs centīsimies procesam pieiet nedaudz radošāk. Varam gan tradicionālākā konverta formā, gan arī kā mūsu attēlos. Protams, šajā aspektā noteikti nav būtiski pārcensties.
