Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kurš vasarā būs neparastāks arī ar to, ka sastāvdaļas vispirms būs jānovāra mīkstākas. Izmantosim iespējami biezāku dabisko jogurtu un paši izvērtējiet nepieciešamo cukura un vaniļas cukuru.
Izmantosim 300 gramus rabarberus, 150-200 gramus zemenes (vēl dažas ogas rotāšanai), 50 gramus cukuru, 1 tējkaroti vaniļas cukuru un 400-500 gramus dabisko jogurtu.
Rabarberus attīrām, sagriežam mazākos gabaliņos, pieberam 3 karotes cukuru, ļaujam 15 minūtes atsuloties, pēc tam nolejam sulu, rabarberus liekam mazā katliņā, pieberam atlikušo cukuru un novārām mīkstus.
Pēc tam pievienojam mazākos gabaliņos sagrieztas zemenes un, apmaisot novārām vēl aptuveni 5 minūtes. Ņemam nost no uguns un atdzesējam.
Jogurtam piemaisām parasto vai vaniļas cukuru, salejam deserta trauciņos, pievienojam novārīto biezeni, izrotājam ar svaigu zemeņu ogām un pasniedzam gardo desertu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
