Biešu salāti ar olu un ķiplokiem izsenis tiek pieskaitīti tradicionālajiem salātiem , tāpēc ikviens produkts , kura pievienošana nesabojās ierasto garšu šeit noteikti būs iederīgs. Īpaši , ja mērķis ir veselīgu papildinājumu pievienošana un kāposti noteikti ir tādi.
Izmantosim ap 400 gramiem Ķīnas kāpostu , 3 – 4 vārītas bietes , 2 – 3 cieti vārītas olas , 1 – 2 ķiploka daiviņas , sāli , majonēzi vai krējumu un zaļumus.
Bietes rupji sarīvējam , kāpostus smalki sašķērējam , olas sagriežam kubiņos , ķiplokus izspiežam vai sīki sagriežam, bet zaļumus ( šoreiz pētersīļi ) sakapājam.
Bļodiņā pievienojam majonēzi , sāli un visu kārtīgi samaisām.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
