Garda un vienkarši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim no lavašā pildīta siera un garšaugiem. Šādas standziņas ir ne vien kārdinoši aromātiskas, bet arī gana sātīgas, tāpēc izlemiet paši, cik bieži tās gatavot saviem mājiniekiem
Izmantosim 1 plāno lavaša loksni, 150 gramus sev tīkamas šķirnes sieru, ķiploka daiviņas pusīti vai lielāku daudzumu, 1-2 karotes sasmalcinātus zaļumus, 1 olu, rīvmaizi un augu eļļu.
Sieru sarīvējam, piespiežam ķiploka daiviņas pusīti vai veselu daiviņu, pievienojam sasmalcinātos zaļumus un visu kārtīgi samaisām. Lavaša loksni sagriežam aptuveni 15 cm platās loksnītēs. Šoreiz tās negriezām īsākas, jo pildījumu novietojām uz garās loksnītes, to divreiz aptinām un galu nogriezām.
Protams, varat jau iepriekš sagriezt mazākus gabaliņus, katru pildīt un satīt ruletītē. Sagatavotās ruletītes izvietojam uz šķīvja ar šuvi lejpusē, pēc tam pa vienai ruletītei apmērcam sakultas olas masā, apviļājam rīvmaizē, liekam pannā uzkarsētā augu eļļā un cepam no abām pusēm līdz gatavībai.
Izceptās ruletītes apsusinām uz papīra salvetēm un pasniedzam galdā ar sev tīkamu papildinājumu.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
