Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kurā sulīgi sacepsim vistu šķiņķīšus un kartupeļus ar viegli kraukšķīgu garoziņu. Šoreiz izmantoto majonēzi varat aizvietot ar krējumu un, ja vēlaties, varat izmantot plašāku sauso garšvielu klāstu.
Izmantosim 1 kg vistu šķiņķīšus vai citas vistas sastāvdaļas, 1 kg kartupeļus, 200 gramus sīpolus, 3-4 ķiploka daiviņas, sāli, piparus un majonēzi vai krējumu.
Šķiņķīšus liekam bļodiņā, pārkaisām ar sāli, pipariem, piespiežam ķiplokus un visu rūpīgi apmaisām. Pēc tam izkārtojam vienā kārtā atbilstoša lieluma cepamtraukā.
Virsū izkārtojam pusgredzenos sagrieztus sīpolus, virs tiem plānās ripiņās sagrieztus kartupeļus, viegli pārkaisām ar sāli, apziežam ar majonēzi, liekam līdz 180 grādiem uzkarsētā krāsnī un cepam vismaz 1 stundu.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
