Kukurūzas pārslas jeb paciņas ar anglisko Corn flakes arī Jūsu mājās varētu būt aizmirsušās kāda virtuves plaukta tālākajā stūrī , jo bieži vien nopirktais pats par sevi šķiet tik pliekans , ka pat visfanātiskākie veselīga dzīvesveida piekritēji izvēlas garšas ziņā pievilcīgākas ātrās putras vai brokastu maisījumus. Savukārt , tradicionālās kukurūzas pārslas jau labu laiku ir iecienītas dažādu ēdienu panēšanā.
Izmantosim 7 vistas stilbiņus , 100 gramus kukurūzu pārslas , 1 karoti paprikas pulvera , 100 gramus piena , 1 olas baltumu un sāli.
Ar vistas stilbiņiem ir tā , ka šajā receptē varam tos izmantot gan ar visu ādu , gan bez tās , tāpēc izlemiet paši , pēc savā ģimenē ierastā. Kukurūzas pārslas sasmalcinām rīvmaizei līdzīgā pulverī un , ja blenderī tas neizdodas pilnībā , lielākos gabaliņus vajadzētu atsijāt , izsijājot caur caurduri vai savādāk. Sasmalcinātajām pārslām pievienojam paprikas pulveri , sāli un visu kārtīgi samaisām.
Nelielā bļodiņā sakuļam pienu ar olas baltumu , iemērcam šajā maisījumā vistas stilbiņu , pēc tam kārtīgi apviļājam trauciņā ar pārslām un novietojam ar augu eļļu ieziestā cepešpannā. Cepam 190 grādos aptuveni 35 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
