Mājās cepti auzu cepumi ir lieliska iespēja ne vien salīdzināt tos ar veikalā pirktajiem auzu cepumiem, bet arī lielisks veids, kā paeksperimentēt ar šo veselīgo cepumu sastāvdaļām. Šoreiz piedāvātajos cepumos būs mazāk kaloriju, bet piedāvāto garšvielu daudzumu varat variēt pēc savas gaumes.
Izmantosim 250 gramus auzu pārslas mīklai un vēl nedaudz apviļāšanai, 1 karoti augu eļļas, 1 olu, 2 tējkarotes kanēļa, 2 tējkarotes ingvera, 2 tējkarotes sarīvētas apelsīna vai mandarīna miziņas un 1 tējkaroti medus.
Auzu pārslas smalki samaļam kafijas dzirnaviņās, beram bļodiņā, pievienojam sev vēlamu daudzumu garšvielu, piesitam olu, pievienojam medu un visu rūpīgi samaisām. Uz dēlīša vai darba virsmas uzkaisām nesasmalcinātas auzu pārslas, ņemam pa pikucim mīklas, ritinot apviļājam tās virs izkaisītajām pārslām, saplacinām plācenīšos, izkārtojam tos foliju vai cepampapīru ieklātā cepešpannā un 180 grādos cepam 7-10 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
