Ja salātos ir vistas gaļa un skābēti gurķi, to dominējošā garša būs tik liela, ka pārējos produktus varam izvēlēties pietiekoša salātu sātīguma nodrošināšanai. Papildinājumu nebūs daudz un šādus salātus pirms pasniegšanas vajadzēs kādu brīdi paturēt ledusskapī, lai tie labāk piesātinātos.
Izmantosim 360 gramus vistas filejas, 6 šampinjonus, 3 olas, pusi bundžiņas konservētus zaļos zirnīšus, sīpola pusīti, 4 skābētus gurķus, 260 gramus majonēzes, augu eļļu un sāli.
Vistas gaļu novārām viegli sālītā ūdenī, cieti novārām olas, bet šampinjonus sagriežam mazākos gabalos, sacepam augu eļļā un procesa gaitā pievienojam sāli. Visu atdzesējam.
Vistas gaļu sagriežam mazākos gabaliņos, beram bļodiņā, pievienojam saceptās sēnes, sasmalcinātas olas, zaļos zirnīšus, mazos kubiņos sagrieztus gurķus, sīkāk sagrieztu sīpola pusīti, pievienojam majonēzi, visu kārtīgi samaisām, liekam stundu ledusskapī piesātināties un pasniedzam salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
