Viens no vienkāršāk un ātrāk pagatavojamiem desertiem, kas iepriecinās ikvienu kokosa garšas cienītāju. Tikai 4 produkti, no kuriem viens ir veikalā pirkta kārtainā mīkla, tāpēc gatavošanas procesā būs pat grūti ko izdarīt nepareizi.
Izmantosim 250 gramus kārtaino bezrauga mīklu, 50 gramus kokosa skaidiņas, 1 olu un 80 gramus cukura.
Bļodiņā ieberam kokosa skaidiņas, piesitam olu, pievienojam cukuru un visu rūpīgi samaisām. Mīklas plāceni viegli izrullējam, sadalām 2 daļās, katru apziežam ar pusi no sagatavotās kokosa masas un satinam ne pārāk ciešā ruletē.
Sagatavotās ruletes novietojam ar ūdeni apziestā vai cepampapīru ieklātā cepešpannā, katrā rulete ar nazi veicam vairākus garus iegriezumus (pēc izcepšanas tik lieli būs šajās vietās atgrieztie gabaliņi) mīklā, liekam cepešpannu līdz 180-200 grādiem uzkarsētā krāsnī un cepam, kamēr mīkla pietiekoši nobrūninās.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
