Jau pavisam tuvu lielais salātu gatavošanas laiks un tajā var neatlikt laika paša pusdienu pagatavošanai . Vienlaikus , noteikti paliks pāri salātu gatavošanā izmantoti produkti , īpaši , vārīti kartupeļi , tāpēc tieši ar tiem varat paeksperimentēt savu pusdienu dažādošanai , gatavojot interesantus un ātrus sacepumus gan pannā , gan krāsnī.
Izmantosim 5 vārītus kartupeļus , 10 čerī tomātus , 200 gramus vārītas liellopa mēles , 1 vidēja izmēra burkānu , pusi glāzes piena , 5 – 6 olas , 3 -5 karotes olīveļļas un sāli.
Kartupeļus sagriežam plānās ripiņās , tomātus pusītēs , mēli mazos kubiņos un burkānu rupji sarīvējam . Pannā uzkarsējam olīveļļu un uzliekam vispirms kartupeļu kārtiņu , tad mēli , burkānus un tomātus.
Bļodiņā viegli sakuļam olas ar pienu un sāli , lejam masu pannā un ar lāpstiņu palīdzam šķidrumam sadalīties vienmērīgi , jo turpinājumā sacepumu vairs neapmaisīsim , bet pannai liekam virsū vāku un uz nelielas uguns cepam aptuveni 15 minūtes. To pašu varam darīt arī cepeškrāsnī , kur procedūra ilgs aptuveni 20 minūtes 200 grādos.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
