Gardi un oriģināli pagatavoti cepumi, kuru gatavošana nebūs sarežģīta un, gan jau radošākās saimnieces arī šai receptei izdomās klāt vēl kādu detaļu, jo šoreiz attēlā redzamie kātiņi ir darināti no krustnagliņām, bet varam aizvietot gan tās, gan izdomāt rotāšanai vēl kādu āboliem raksturīgu detaļu.
Izmantosim 3 olas, 250 gramus cukuru, 200 gramus sviestu vai margarīnu, 50 gramus krējumu, 1 svaigu bieti, 1 tējkaroti etiķī dzēstu sodu, miltus un krustnagliņas.
Olas sakuļam ar sviestu, pievienojam krējumu, apmaisām, pielejam izkausētu un atdzesētu sviestu, apmaisām un pievienojam dzēsto sodu. Bietēm izspiežam sulu sulu spiedē vai sarīvējam un izspiežam caur marli. Mīklu sadalām divās, pēc daudzuma dažādās daļās, mazākajā iemaisām biešu sulu un abām daļām piemaisām miltus. Abas daļas samīcām divās mīklas desās un liekam 30 – 60 minūtes ledusskapī.
Pēc tam izrullējam sarkano mīklu, uz tās novietojam gaišo mīklas desu un ar sarkano to aptinam. Šādi sagatavoto ruleti sagriežam aptuveni 1 cm biezās ripiņās, saspiežam tās ābola šķēlītēm līdzīgā formā, iespraužam krustnagliņu kātiņus, izkārtojam ar augu eļļu viegli ieziestā cepešpannā, varam pārkaisīt ar gaišajām sezama sēkliņām un 200 grādos cepam 20 – 30 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
