Kad pieminam rīsu sacepumus, vairums tajos atpazīs to praktiskākos un ātrākos risinājumus pannā un tās reizes, kad tieši rīsu klātbūtne ļauj pannā sacept gana sātīgus ēdienus, piemēram, ar vienkāršu olu un garšvielu papildinājumu. To pašu varētu izdarīt arī ar visu šajā receptē izmantoto, tomēr aicinām pamēģināt tik ierastos rīsus sacept krāsnī.
Izmantosim 2 sīpolus, 1 burkānu, 250 gramus šampinjonus, 4 olas, 100 gramus mīkstākas šķirnes siera, 50 gramus cietā siera, 150 ml saldā krējuma, sāli, piparus, 1 glāzi rīsus un kādu garšaugu maisījumu vai garšvielas.
Rīsus novārām līdz gatavībai. Pannā uzkarsētā augu eļļā līdz pusgatavībai sacepam sēnes kopā ar sīki sagrieztiem sīpoliem un burkāniem, noslēgumā piemaisām garšaugu maisījumu un garšvielas.
Cepamformu ieziežam ar augu eļļu, apakšpusē izkārtojam un izlīdzinām aptuveni pusi no novārītajiem rīsiem, virs tiem liekam pannā sacepto, nākošajā kārtā nelielos kubiņos sagrieztu mīkstāko sieru un visu pārsedzam ar atlikušajiem rīsiem.
Bļodiņā sakuļam olas ar saldo krējumu, šo maisījumu pārlejam cepamformā, virspusē uzkaisām sarīvētu cieto sieru un 190 grādos cepam aptuveni 30 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
