Marinētu gurķu garšas īpašību daudzveidību noteikti esam iepazinuši arī no veikalos nopērkamajām gurķu burciņām. Ja kādi no tiem iepatīkas, noteikti izlasiet arī uz etiķetēm esošo informāciju, jo arī tajā varēsiet atrast ko piemērotu eksperimentiem savā virtuvē.
Tāpēc vēlreiz atgādināsim par noslēpumainajiem E burtiem, jo rūpnieciskajā konservēšanā izmanto ne vien etiķi (E 260) un citronskābi (E 330), bet arī pienskābi (E 270). Visi minētie ”E” organismam ir nekaitīgi, bet mūsu konservēto gurķu recepšu apkopojumos (1. daļa ŠEIT) minētās konservantu koncentrācijas varat pieskaņot arī savai gaumei.
Marinēti gurķi ar citronu, mārrutkiem un estragonu
Recepte ŠEIT
Ar citroniem marinēti gurķi
Recepte ŠEIT
Marinēti gurķi poļu gaumē
Recepte ŠEIT
Ar kāpostiem marinēti gurķi
Recepte ŠEIT
Ar āboliem marinēti gurķi bez sterilizēšanas
Recepte ŠEIT
Ar citronskābi marinēti gurķi ziemai
Recepte ŠEIT
Ar sinepju sēkliņām marinēti gurķi
Recepte ŠEIT
Sagriezti marinēti gurķi
Recepte ŠEIT
Ar zaļajiem zirnīšiem marinēti gurķi
Recepte ŠEIT
Čili kečupā marinēti gurķīši
Recepte ŠEIT
Ātri saldskābi marinētie saspaidītie gurķi
Recepte ŠEIT
Pikanti marinēti tomāti un gurķi ziemai
Recepte ŠEIT
Ar kečupu marinēti pikanti gurķi
Recepte ŠEIT
Ātri marinēti uzkodu gurķīši
Recepte ŠEIT
Saldi marinētie gurķi
Recepte ŠEIT
Pikanti marinētie gurķīši
Recepte ŠEIT
Kraukšķīgi gurķi čili kečupa marinādē
Recepte ŠEIT
Gurķi adžikā ziemai
Recepte ŠEIT
Gurķi sinepju marinādē ziemai
Recepte ŠEIT
Marinētas gurķu ripiņas ar vīnogām ziemai
Recepte ŠEIT
Marinētas gurķu ripiņas ar tomātiem un papriku ziemai
Recepte ŠEIT
