Vai tu šodien ēdi kivi? Jauns pētījums atklājis, ka šī augļa ēšana ievērojami uzlabo cilvēka garīgo veselību un pat var izvest no depresijas. Tas viss ir saistīts ar augsto C vitamīna saturu šajos augļos.
Zinātnieki no Otago Universitātes Jaunzēlandē veica astoņu nedēļu pētījumu ar 155 pieaugušajiem ar zemu C vitamīna līmeni organismā. Eksperimenta dalībnieki tika sadalīti trīs grupās. Pirmā grupa kā piedevu saņēma C vitamīnu. Otrās grupas uzturā tika pievienoti divi kivi dienā. Trešā grupa bija kontroles grupa.
Pēc diviem mēnešiem dalībnieki tika aptaujāti par garastāvokļa izmaiņām, miega, fiziskās aktivitātes un vitalitātes uzlabošanos vai pasliktināšanos.
Pētījuma rezultāti parādīja, ka tiem pacientiem, kuri ēda kivi, būtiski paaugstinājās vitalitāte un garastāvoklis. Turklāt tas notika jau ceturtajā dienā pēc “augļu terapijas” sākuma. Maksimālā efektivitāte tika reģistrēta 14-16 dienas pēc eksperimenta sākuma.
Zinātnieki skaidroja, ka tas ir saistīts ar augsto C vitamīna saturu šajā auglī. Eksperimenta rezultāti parādīja, ka šis auglis nodrošina ātrāku un ilgstošāku enerģijas lādiņu nekā C vitamīna piedevas. Eksperimenta dalībnieku, kuri lietoja vitamīnus, garastāvoklis uzlabojās tikai 12. dienā pēc eksperimenta sākuma.
“Zaļie mīkstie augļi satur daudz C vitamīna, kas jau sen ir zināms, ka tas uzlabo labsajūtu,” sacīja vadošais autors Dr Ben Fletcher.
“Tas palīdz mums saprast, ka tas, ko mēs ēdam, var salīdzinoši ātri ietekmēt to, kā mēs jūtamies,” viņš piebilda.
Pētījuma rezultāti tika publicēti British Journal of Nutrition
