Ja Ziemassvētkos gribas neparastākus salātus, varam interesanti noformēt jebkurus tradicionālos salātus, bet varam pagatavot un skaisti noformēt arī neparastākus salātus. Tam pietiks arī ar to, ja kopā ierastiem produktiem salātos izmantosiet, piemēram, jūras kāpostus vai neparastākas garšas majonēzi.
Izmantosim 150 gramus krabju nūjiņas, 150 gramus jūras kāpostus, 1 bundžiņu konservētas kukurūzas, 2 cieti novārītas olas, 1 glāzi novārītus rīsus, 1 sīpolu, 80 gramus kausēta siera, sāli, 150 gramus majonēzes un nedaudz citrona sulas, bet rotāšanai 4 siera plāksnītes, dilles, gabaliņu paprikas, gaišās sezama sēkliņas un granātābola sēkliņas vai ciedru riekstiņus.
Krabju nūjiņas, sīpolu un olas sagriežam sīkos kubiņos, beram visu bļodiņā, pievienojam sīkāk sagrieztus jūras kāpostus, kukurūzu, novārītos rīsus, majonēzi, nedaudz citrona sulas, visu kārtīgi samaisām un, ja nepieciešams, piemaisām arī sāli.
Salātu šķīvja viducī novietojam otrādi apgrieztu glāzi, apkārt tai, vainadziņa formā, izkārtojam sagatavotos salātus un ķeramies pie rotāšanas. No cieši saritinātām siera šķēlītēm izveidojam svecītes, iespraužam tās salātos, no paprikas izveidojam svecīšu ”liesmiņas”, visu pārkaisām ar dillēm, virs tām sezama sēkliņas, noslēgumā granātābola sēkliņas vai ciedru riekstiņus.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
