Gards un vizuāli pievilcīgs deserts ar zemenēm un biezpienu. To pildīsim pašu gatavotos groziņos, kurus veidosim bez cepšanas un kopējā deserta gatavošana būs ļoti vienkārša.
Izmantosim 200 gramus cepumus (ja ir, šokolādes), 70 gramus sviesta, 100 gramus biezpiena, 2 karotes cukura, 2 karotes krējuma (25%), 2-3 piparmētru lapiņas, 50-70 gramus zemenes un sarīvētu šokolādi.
Cepumus sablendējam vai citādi sasmalcinām smalkās drupačās, pievienojam izkausētu un atdzesētu sviestu, kārtīgi samaisām un sagatavoto masu iepildām silikona mafinu formiņās. Ar pirkstiem rūpīgi pieblietējam un izveidojam cepumu masu groziņu formā. Sagatavoto uz 30 minūtēm liekam ledusskapī.
Biezpienu liekam blendēšanai piemērotā bļodiņā, pievienojam rūpīgi attīrītas un nomazgātas zemenes, krējumu, piparmētru lapiņas un visu kārtīgi sablendējam viendabīgā masā.
Atdzesētos groziņus uzmanīgi izņemam no formiņām, piepildām ar sagatavoto biezpiena masu, sagatavoto liekam ledusskapī uz vēl 15 minūtēm, pēc tam izrotājam ar zemeņu gabaliņiem, pārkaisām ar sarīvētu šokolādi un pasniedzam gardo desertu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
