Gards un populārs deserts, kas gatavošanas tehnoloģijas ziņā, tā pati aukstā zupa vien būs. Vairāk esam raduši šādas zupas gatavot ar meža zemenēm, tāpēc atcerēsimies, ka dārza zemenēm būs nepieciešama viegla atsulošana, kas gan ir pavisam vienkārši paveicams process.
Visu deserta sastāvdaļu daudzumu izvēlāmies pēc savas gaumes un jau sākumā aprēķiniet, cik lielas porcijas būs katram ēdājam, jo deserta gatavošanu veiksim tajās bļodiņās vai šķīvjos, kuros desertu pasniegsim galdā.
Zemenes rūpīgi nomazgājam, apsusinām uz papīra dvieļa, attīrām, lielākas ogas sagriežam pusītēs un sagatavoto liekam bļodiņās. Pārkaisām ar sev tīkamu daudzumu cukura, lai veicinātu ogu atsulošanos un, apmaisot nedaudz saspaidām ar dakšiņu.
Pielejam sev tīkamu daudzumu aukstu pienu, visu rūpīgi samaisām, kamēr cukurs pilnībā izkusis un pasniedzam gardo desertu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
