Vairumam recepšu, kuros izmantojam vistu stilbiņus, jau iepriekš varam iztēloties paredzamo ēdiena garšu, tāpēc pavāri vai recepšu autori vienmēr cenšas radīt arī ko tādu, kas sniegs intriģējošu pārsteigumu. Arī šoreiz, vienkāršu produktu salikums, bet ēdiena garšu gan neuzminēsiet, pirms paši nepagatavosiet.
Izmantosim 9 vistas stilbiņus, 3 karotes saulespuķu sēklas, 1 karoti tomātu pastas, 1 karoti graudaino vai parasto sinepju, 1 karoti kaltētas paprikas vai paprikas pulvera, 2 karotes augu eļļas un sāli.
Bļodiņā sajaucam tomātu pastu ar papriku, sinepēm, pievienojam 3 karotes ūdens, apmaisām, pievienojam saulespuķu sēkliņas, augu eļļu, sāli un vēlreiz visu samaisām. Protams, varat pievienot vēl kādu vistas gaļai piemērotu garšvielu vai aizvietot esošo.
Ar sagatavoto marinādi apziežam vistu stilbiņus, izkārtojam tos cepamtraukā. Svarīgi izvēlēties tāda izmēra trauku, lai stilbiņi tajā satilptu cieši viens pie otra, bet izmantojot lielāku trauku vai cepešpannu, noteikti pielejam nedaudz (ceturtdaļu glāzes) ūdens, lai stilbiņi saceptos iespējami sulīgāki. Cepam 180 grādos aptuveni 30 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
