Visa veida gaļa lieliski sader ar āboliem un savstarpējo aromātu apmaiņa lieliski papildina ēdiena kopējo noskaņu. Gatavošana ir vienkārša un pat iesācējs varēs šādi pārsteigt savus viesus ar ko neparastāku.
Izmantosim 1,5 kilogramus vistu stilbiņus, 1 lielu saldskābas garšas ābolu, 3 ķiploka daiviņas, 4 karotes majonēzes, sāli, piparus, baziliku un citas vistas gaļai piemērotas garšvielas.
Sagatavotos vistas stilbiņus liekam lielākā bļodiņā, pārkaisām ar sāli, pipariem, baziliku un citām garšvielām, pievienojam majonēzi, visu kārtīgi samaisām, pārsedzam bļodiņu ar plēvi un ļaujam nedaudz (20 minūtes – 2 stundas) pamarinēties.
Izmantosim stikla cepamtrauku, ar papildus taukvielām to neieziežam, izkārtojam tajā stilbiņus ar visu marinādi, starp tām ievietojam plānās daiviņās sagrieztu ābolu, pusītēs sagrieztas ķiploka daiviņas un 200 grādos cepam aptuveni 60 minūtes, atbilstoši pieregulējot cepšanas režīmu un, ja vēlaties, neilgi pirms noslēguma ieslēdzot grilēšanas režīmu gardākai garoziņai.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
