Eiropas dienvidu valstīs valrieksti ir ļoti iecienīta dažādu gaļas ēdienu sastāvdaļa un arī šajā receptē pavisam vienkārši varam piedot vistas gaļai neparasti gardu garšu. Ar šajā receptē izmantoto mērci varat paeksperimentēt arī ar citiem gaļas ēdieniem , kuri arī gaidāmajos svētkos pildīs mūsu galdus.
Izmantosim 1 vidēja lieluma vistas krūtiņu , nedaudz vairāk par karoti sasmalcinātu valriekstu , tik pat daudz rīvēta siera , 1 karoti majonēzes , 1 ķiploka daiviņu, kaltētus vai svaigus zaļumus ( pētersīļi , koriandrs , kinza ) .
Bļodiņā ieberam riekstus , sieru , pievienojam majonēzi , piespiežam ķiploku , pievienojam sakapātus svaigos vai saberztus kaltētos zaļumus un visu kārtīgi samaisām.
Vistas krūtiņu sadalām 2 daļās ( ja ir kauls , to izgriežam ) , katrā pusītē izveidojam nelielus iegriezumus , piepildām tos ar riekstu masu un ievietojam ar augu eļļu ieziestā cepamformā . Virspusē pārziežam atlikušo riekstu masu un cepam 200 grādos aptuveni 40 minūtes jeb , kamēr virspusē izveidojas garoziņa. Svarīgi ir nepārturēt pārāk ilgi , lai vista nezaudē savu sulīgumu.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
