Mūspuses veikalos aizvien biežāk parādās visā pasaulē populāri eksotiskie produkti un plauktos noteikti atradīsiet vairākās Āzijas valstīs ražotu kokosriekstu pienu, kas savā būtībā ir tās pašas kokosriekstu skaidiņas jeb kokosriekstu baltā miziņa, bet neizkaltētā veidā.
Kopā ar krējumu tas šajā receptē ļaus mums iegūt galveno, ko vēlāmies no vistas gaļas – sulīgumu.
Izmantosim vistas krūtiņas fileju, 2 sīpolus, 200 gramus krējuma, 120 ml kokosriekstu piena, garšvielas un augu eļļu.
Pannā uzkarsētā augu eļļā beram mazos (3 – 4 cm) gabaliņos sagrieztu vistas fileju, pievienojam sagrieztus sīpolus, garšvielas, cepam līdz pusgatavībai, pielejam kokosriekstu pienu, pievienojam krējumu, pielejam nedaudz ūdens un visu sautējam aptuveni 20 minūtes.
Pasniedzam galdā ar pašu izvēlētu garnējumu.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
