Ļoti garda un aromātiska uzkoda, kurai krāsnī sacepsim bekonā ietītas vistas gaļas ruletītes. To pildījumā izmantosim cieto jeb picas mocarellas sieru, ķiplokus un pētersīļus, bet gan siera šķirni, gan zaļumus varat izvēlēties pēc savas gaumes.
Izmantosim 350 gramus vistas fileju, 100 gramus loksnītēs sagrieztu vārīti kūpinātu bekonu, 120 gramus cieto mocarellu, 2 ķiploka daiviņas, 10 gramus pētersīļus, sāli, piparus un 1 karoti augu eļļu.
Sieru smalki sarīvējam, beram bļodiņā, pievienojam sakapātus pētersīļus, piespiežam ķiplokus un visu rūpīgi samaisām. Vistas gaļu sagriežam 4 gabaliņos, katru kārtīgi izklapējam plāceņos, uz katra novietojam pa piemērotam daudzumam pildījuma, pārkaisām ar sāli, pipariem, satinam stingrās ruletītēs un katru pārtinam ar bekona loksnīti.
Sagatavoto izkārtojam ar augu eļļu ieziestā cepamtraukā 180 grādos cepam 30-35 minūtes un pasniedzam galdā ar sev tīkamiem papildinājumiem.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
