Šādi čipsi pazudīs no galda tik pat ātri, cik tradicionālie jeb veikalos nopērkamie kartupeļu čipsi. Ja aizdomāsimies, arī kartupeļu čipsu garša bez piedevām un garšvielām ir tik pat pliekana, kā kabačiem, tāpēc varat šo recepti paņemt arī kā pamatu eksperimentiem ar šeit neminētām sastāvdaļām.
Izmantosim 2 nelielus kabačus, 1 glāzi sarīvēta parmezāna, sāli, piparus vai citas garšvielas, 30 gramus rīvmaizes un 3 karotes olīveļļas.
Vispirms smalki sarīvējam sieru un slēdzam iekšā cepeškrāsni, lai tā uzkarst līdz 230 grādiem. Kabačus sagriežam plānākās ripiņās, beram bļodiņā, pārlejam ar olīveļļu un rūpīgi apmaisām.
Cepešpannu viegli ieziežam ar olīveļļu, sieram piemaisām rīvmaizi, sāli, piparus, šajā maisījumā apviļājam eļļainās kabaču ripiņas, izkārtojam tās cepešpannā un cepam 20 – 30 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
