Kad saldējums vairs nav īsti laika apstākļiem atbilstošs, varam to kompensēt ar vafeļu konusos pildītiem biezpiena desertiem. Un, protams, par vasaru mums atgādinās arī šādos desertos izmantotās ogas.
1 radziņa piepildīšanai izmantosim 3 karotes biezpiena, 3 karotes upeņu, 1 karoti rozīņu, 1 karoti svaigu vai kaltētu dzērveņu un cukuru pēc vajadzības. Protams, varat izmantot arī citas ogas vai augļu gabaliņus.
Biezpienu saspaidām vai sablendējam (tad pievienojam arī cukuru) mīkstā un viendabīgā masā, pievienojam lielāko daļu upeņu, rozīnes, dzērvenes un, ja nepievienojāt blendējot, arī cukuru. Visu kārtīgi samaisām, iepildām vafeļu konusā, izrotājam ar atlicinātajām upenēm un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
