Gards un vienkārši pagatavojams vārītais krēms, kuram par pamatu izmantosim dzeramo jogurtu. Tas krēmam piešķirs skābpiena produktiem raksturīgu nelielu skābumiņu un šādu krēmu varēsiet izmantot gan tortēs, gan kūkās, gan cita veida desertos.
Izmantosim 250 ml dzeramo jogurtu, 1 olu, 50 gramus cukuru un 1 karoti kukurūzas cieti.
Mazā katliņā beram cukuru, cieti, apmaisām, piesitam olu, ar slotiņu samaisām visu viendabīgā masā, pielejam jogurtu, liekam katliņu uz nelielas uguns un, nepārtraukti apmaisot, karsējam aptuveni 5 minūtes jeb, kamēr krēms pietiekoši sabiezē.
Ņemam nost no uguns, krēmu cieši pārsedzam ar pārtikas plēvi, ļaujam pilnībā atdzist un izmantojam kā sākotnēji esam plānojuši.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
