Tagged: Uzkodas

Ļoti garda, sātīga un sulīga uzkoda, kuru gatavosim kā maltas gaļas groziņus ar biešu un siera pildījumu. Vispirms sacepsim pašus groziņus, pēc tam to piepildīsim un visu vēl 5-10 minūtes sacepsim noslēdzošajā uzkodā. Izmantosim...

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim kā kārtainās mīklas groziņus ar olu, bekona un siera pildījumu. Noteikti centieties saglabāt neizpludinātu olas dzeltenumu, bet kā šoreiz neizmantotu papildinājumu varat izvēlēties olīvas, kaperus vai, piemēram,...

Garda un sātīga uzkoda, kuru gatavosim kā lavaša čeburekus ar siera un zaļumu pildījumu. Čebureku lielumu noteikti pieskaņojiet pannas izmēriem, bet pildījumam varat izvēlēties jebkuru no sev tīkamajiem siera veidiem. Izmantosim 3 lavaša loksnes,...

Gards un sātīgs ēdiens, kurš varētu būt arī viens no veiksmīgākajiem veidiem no iepriekšējām ēdienreizēm pāri palikušu spageti izmantošanai. Šoreiz kā papildinājumu izmantosim šķiņķi un sieru, bet varat paeksperimentēt arī ar citiem papildinājumiem. Izmantosim...

Garda un aromātiska uzkoda ar mīkstu garoziņu, kuras gatavošanā nenoskaņosimies uz kraukšķi, jo mīklas gatavošanā izmantosim biezpienu un sieru. Aromātam varat izvēlēties jebkuru, sev tīkamu, garšvielu papildinājumu. Izmantosim 150 gramus biezpienu (šoreiz 9%), 1...

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru cepsim krāsnī un gatavosim no spinātiem, burkāniem, siera un riekstiem. Veikalos par pievilcīgām cenām ir pieejami saldētie spināti, bet vasarās šādu uzkodu varat gatavot arī no svaigiem spinātiem....

Speķis mūsdienu kulinārijā tiek uzskatīts par teju delikatesi, jo mūsdienās aizvien vairāk esam pārņēmuši Rietumu kultūru arī kulinārijā, kurā speķi un taukus biežāk saista ar holesterīnu. Tas arī netiek apšaubīts, ja runājam par visa...

Gards un vizuāli kārdinošs ēdiens. Pildītu šampinjonu variācijas ir gana populāras, tāpēc šoreiz piedāvājam alternatīvu biežāk praktizētajām majonēzes un siera mērcēm. Būs gardi un priecāsimies, ja atklāsiet šajā receptē arī sev noderīgas nianses. Izmantosim...

Gardi, neparasti un ātri pagatavojami siera cepumi ar neitrālu garšu jeb, tos necepsim ne kā sāļos, ne kā saldos cepumus. Pirms to gatavošanas noteikti izvērtējiet savu nostāju pret lielāka daudzuma cietes izmantošanu cepumos, bet...

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuras gatavošanas recepte var būt arī kā pamats citiem eksperimentiem ar šoreiz izmantoto gatavošanas tehnoloģiju. Tas būs interesanti arī tāpēc, ka veikalos šādas uzkodas maksā gana dārgi. Izmantosim 300...