Tagged: Uzkodas

Ar olām un sieru sacepts ķirbis

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kurai ķirbja gabaliņus sacepsim ar sieru un olām. Šajā receptē būtiskākais ir siera pikantums, tāpēc šoreiz izvēlējāmies zilo sieru. Ja jums tas nav pieejams un izmantosiet vienkāršāka siera šķirnes,...

Ar gailenēm sacepti kabači

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kurai vispirms sacepsim gailenes ar sīpoliem un ķiplokiem, pēc tam minēto sacepsim kopā ar kabačiem un visu iemaisīsim ar krējumu. Šādu uzkodu varam pasniegt galdā gan karstu, gan atdzesētu....

Kartupeļu pankūkas ar siera mērci un siļķi

Garda un sātīga uzkoda, kurā kartupeļu pankūkas papildināsim ar siera mērci un siļķes gabaliņiem. Produktu salikums šķitīs neparasts tikai ēdiena pasniegšanas brīdī, jo ikdienā esam raduši, ka gan kartupeļu pankūkas, gan pikantāki siera salāti...

Marinētas sviesta bekas

Sviesta bekas ir īpašas ar to, ka tās, dēļ lipīgās virsmiziņas, ir tīrīšanas ziņā vislaikietilpīgākās sēnes. Bez virsmiziņas, sviesta bekas ir jāattīra arī no plīvura atliekām, bet arī tīrīšanas ziņā katrai saimniecei būs sava...

Marinēti mahoviki ziemai

Mahoviki jeb priežu bekas ir vienas no mūspusē biežāk sastopamajām, bet tik pat bieži, nenovērtētākajām sēnēm. Šī sēne ir cepama un ēdama bez iepriekšējas novārīšanas. Mahovikus iesaka arī konservēšanai un, atšķirībā no vairuma mahovikiem...

Kāpostu konvertiņi ar kūpinātu vistas gaļu un sieru mīklā

Garda un sātīga uzkoda, kuru gatavosim kā mīklā apceptus, ar sieru un kūpinātu vistas gaļu pildītus, konvertiņus. Pildījumā kūpināto vistas gaļu varat aizvietot arī ar citiem gaļas izstrādājumiem, piemēram, šķiņķi vai pat saceptu malto...

Gardi marinētas bekas

Gardi un aromātiski samarinēt bekas ir ļoti vienkārši, tāpēc aprakstīsim vienu no veidiem beku marinēšanai. Šoreiz marinēsim bērzu bekas, bet šādi varat marinēt arī citus mūspusē populārākos baraviku un beku veidus, piemēram, apšu bekas....

Plaucētas mīklas kēksiņi ar baravikām

Garda uzkoda, kuru gatavosim no plaucētas mīklas un pildīsim ar baravikām. Mīklas gatavošanā izmantosim gan dārzeņus, gan sieru, tāpēc šādus pīrādziņus visērtāk būs izcept kēksu vai mafinu formiņās. Pildījumā izmantosim iepriekš saceptas vai novārītas...

Karstmaize ar sieru un tomātiem omletes pankūkā

Garda, neparasta un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim kā omletes pankūkā saceptu karstmaizi. Svarīgs šajā receptē būs maizes šķēlei piemērots pannas izmērs (šoreiz tradicionālā 26 cm diametra panna) un tās pretpiedeguma kvalitāte. Izmantosim 2...

Kabaču mīklas kēksi ar kūpinātu desu

Garda un vienkārši pagatavojama uzkodu, kuru gatavosim kā kēksus no kabaču mīklas. Pildījumam izmantosim arī kūpinātu desu, kas šiem kēksiem piešķirs gan papildus sātīgumu, gan pievilcīgu aromātu. Varat pasniegt galdā gan karstus, gan atdzesētus....

Ar sēnēm un maltu gaļu pildīti tomāti

Garda, sātīga un vizuāli pievilcīga uzkoda, kuru gatavosim kā pildītus tomātus ar pannā saceptiem maltu gaļu un sēnēm. Pildījumu pārsegsim ar sarīvētu sieru un izrotāsim ar zaļajiem zirnīšiem. Varat izvēlēties jebkuras sev tīkamas vai...

Kartupeļu ripiņas ar sieru un desu cepeškrāsnī

Gards, vienkārši un ātri pagatavojams ēdiens. Ja iepriekš būsim novārījuši kartupeļus, sekojošais gatavošanas un krāsnī cepšanas process aizņems tikai 15-20 minūtes laika. Izmantosim 4 ar visu mizu novārītus kartupeļus, 100 gramus vārīto desu, 70...