Garda cūkgaļa aukstajai uzkodai, kura būs ne vien neparasti garda, bet arī vizuāli neparasta. Gaļu novārīsim īpašā šķidrumā, nogatavināsim ledusskapī un arī tas būs neparasts gaļas gatavošanas veids. Izmantosim 1 kg liesākas cūkgaļas, 1...
Ļoti garda un sulīga gaļas rulete ar dārzeņu pildījumu. Šādi pagatavotu ruleti varat pasniegt galdā gan kā atdzesētu papildinājumu pusdienu galdā, gan kā auksto uzkodu. Izmantosim 600-800 gramus jauktu (cūkas un liellopu) malto gaļu,...
Gards ēdiens, kura pildījumā izmantosim pašu gatavotu un pikantu avokado jeb Guakamole mērci. Arī gardā vistas krūtiņa un kraukšķīga bekona virspuse veidos šo ēdienu teju vai delikateses līmenī. Izmantosim 1 vistas krūtiņu, 4 bekona...
Cepeškrāsnī ar garšvielām saceptas bietes , kuras papildināsim ar riekstu marinādi. Rezultātā iegūsim ļoti gardu uzkodu. Ja tā iepatiksies, varat paeksperimentēt arī ar vārītām bietēm. Noteikti izvēlieties nelielas un blīvākas bietes. Izmantosim 300 gramus...
Nesaldi, kārtainas biezpiena mīklas cepumiņi ar sezama, magoņu un linsēkliņām. Cepumiņu formu varat izvēlēties paši, jo šoreiz izvēlētie kvadrātiņi ir visvienkāršākā šo cepumiņu forma. Sēkliņu vietā varat izvēlēties cita veida sāļos papildinājumus, jo process...
Garšīga uzkoda, kuras gatavošanu atvieglos veikalā pirkta kārtainā mīkla. Gatavošana nebūs sarežģīta un svarīgi būs gan izvēlēties sev vēlamas garšvielas stilbiņu marinēšanai un arī nesteidzība pašā marinēšanā, kam ar stundiņu laika noteikti pietiks. Izmantosim...
Makaroni lieliski sader ar biezpienu un šādu sacepumu varam gatavot gan kā saldo, gan kā sāļo uzkodu. Šoreiz gatavosim neitrāli saldenas garšas uzkodu, bet ja vēlaties pikantāku garšu, neizmantojiet cukuru un pievienojiet arī ķiplokus...
Karstmaizes vai citi, cepti un pildīti baltmaizes izstrādājumi, ir viens no populārākajiem eksperimentu veidiem ātru brokastu vai citu ēdienreižu uzkodu pagatavošanai. Kā jau ierasts, arī šajā reizē, eksperiments izdevās patiešām garšīgs. Izmantosim 2 baltmaizes...
Pašu cepti krekeri vispirms dos pārliecību par izmantoto produktu kvalitāti un kārtējo reizi varēsiet salīdzināt arī paša gatavotu un veikalā pirktu cepumu garšu. Šoreiz neizmantojām pikantākus garšvielu papildinājumus, piemēram, paprikas pulveri, bet ar tiem...
Ātri un viegli pagatavojama uzkoda ar bagātīgu garšu buķeti. Šāda uzkoda iederēsies gan svētku, gan ikdienas galdā, bet jāņem vērā, ka šī ir aukstā uzkoda, kuru vislabāk diennakti nogatavināt ledusskapī. Izmantosim 200 gramus šampinjonus,...
Siera salātu cienītājus noteikti uzrunās arī šī recepte, bet šīs uzkodas vizuālais noformējums noteikti iepriecinās mūsu mazākos mājiniekus. Ja vēlaties vēl radošāku pieeju, varat katru ”sniegavīra” bumbu gatavot no atšķirīgām sastāvdaļām, bet arī šajā...
Maza izmēra smilšu mīklas pīrādziņi ar cūkgaļas pildījumu. Šo pīrādziņu gatavošanas laiks nebūs ilgs un arī tas atšķirs tos no ierastākajiem rauga vai kārtainās mīklas gaļas pīrādziņiem. Izmantosim 2,5 glāzes miltus, 500 gramus treknākas...
