Tagged: Uzkodas

Laša gaļa mīklā

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram ar plānu mīklas kārtiņu pannā sacepsim laša fileju. Ja nesasteigsim ar uguns lielumu un necentīsimies mīklu pārāk nobrūnināt, laša gaļa sacepsies patīkami maiga un sulīga. Izmantosim 300 gramus...

Saldā krējuma mērce ar spinātiem

Garda un aromātiska mērce, kuru gatavosim no saldā krējuma un svaigiem spinātiem. Izmantojot treknu saldo krējumu, iegūsim izteikti biezāku mērci, kura būs piemērota arī uzziešanai uz maizes šķēles, bet ja gatavosiet šo mērci kā...

Nātru pkhali jeb dārzeņu salātu bumbiņas

Nedaudz paeksperimentēsim arī ar pkhali, kas ir tradicionāls gruzīnu ēdiens no sasmalcinātiem dārzeņiem un apvienots ar maltiem valriekstiem, etiķi, sīpoliem, ķiplokiem un zaļumiem, tomēr nātres noteikti nav šī ēdiena tradicionāla sastāvdaļa. Šo ēdienu varam...

9 mazsālītu gurķu receptes

Mazsālītu gurķu popularitāte saistās arī ar to, ka katrai saimniecei ne reizi vien ir nācies paeksperimentēt ar mazsālītu gurķu gatavošanas tehnoloģiju dažādību ne vien sālīšanas ātruma variēšanā, bet arī garšu buķetes veidošanā. Mazsālītus gurķus...

Siera salāti paprikas daiviņās

Garda un vizuāli pievilcīga uzkoda, kurā lieliski apvienosies kraukšķīgi sulīgā paprika ar mīkstajiem siera salātiem. Šo produktu salikums ir gana populārs un esam gatavojuši gan uzkodas paprikas gredzenos, gan pusītēs, tāpēc šoreiz pārliecināmies, ka...

Kabaču ruletes ar vistas fileju un sieru

Pirmos jaunās ražas kabačus vienmēr cenšamies pagatavot kā īpaši, bet tā kā tuvojas brīvdienas, šādi gatavotas uzkodas būs īpaši piemērotas arī viesu galdam. Izmantosim 2 kabačus, 1 vistas fileju, 50 gramus sieru, svaiga bazilika...

Cīsiņu sacepums kefīra mīklā pannā

Garda, sātīga un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuram oriģinālā veidā izcepsim vienu no populārās cīsiņu mīklā variāciju. Gatavošanas process būs gana aizraujošs, tāpēc jau iepriekš padomājiet par cepšanas laikā iespējamiem papildinājumiem, kas šoreiz būs siers...

Biezpiena plācenīši ar dillēm bekonā

Garda un sātīga uzkoda, kuras gatavošana neaizņems daudz ilgāku laiku kā to prasītu tradicionālāku biezpiena plācenīšu gatavošana. Ja tos cept šādi vēl neesat mēģinājuši, rezultāts noteikti būs patīkams pārsteigums gan jums, gan mājiniekiem. Izmantosim...

Ātri siera plāceņi no lavaša

Garda un ātri pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim kā no lavaša gatavotus siera plācenīšus. Plānais lavašs ir gana populārs dažāda veida uzkodu gatavošanā un arī šoreiz pietiks ar sieru un olām, lai 15 minūtēs varētu...

Mazsālīti gurķi maisiņā 3 stundās

Šis ir viens no vienkāršākajiem un ātrākajiem veidiem kraukšķīgu mazsālīto gurķu pagatavošanā. Protams, dažādu recepšu krājumos atšķirsies virsrakstos minētais laiks, kurš nepieciešams, lai mazsālīti gurķi būtu gatavi degustēšanai. Esam aprakstījuši arī veidu, kā to...

Kārtainās mīklas podziņas ar cīsiņiem

Garda un vizuāli pievilcīgi pagatavota uzkoda, kura, ja vēlaties, ir tie paši cīsiņi mīklā, bet šādā variācijā tie vairs nebūs ātrā uzkoda un, vismaz šajā ziņā, katrs lēnāk apēsts ēdiens ir kaut nedaudz veselīgāks....