Gardi salāti ar svaigiem dārzeņiem, sieru un zaļajiem zirnīšiem, kuros centīsimies izvairīties no treknāku mērču klātbūtnes un vienlaikus panāksim gan sātīguma, gan svaiguma sajūtu. Siera šķirne noteikti ir tā, kuru katra saimniece var izvēlēties...
Vienkārši un populāri salāti, kuri vieniem piemirstas, bet citiem šķiet pārāk vienkārši. Gan tomāti, gan paprika ir pieejami dažādās krāsās, tāpēc tas varētu būt vēl viens iemesls, lai mājiniekus iepriecinātu ar ko vienkāršu, gardu,...
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....
Aizvien populārāka kļūst termiski neapstrādātu kabaču izmantošana dažāda veida salātos un tas ir pašsaprotami, ka ikviens produkts visveselīgākais būs tieši svaigā veidā. Šī recepte atvasināta no populārajiem kabaču salātiem ”korejiešu gaumē” un atšķiras ar...
Svaigu dārzeņu salāti karstā laikā sniegs pietiekošu sātu arī kā patstāvīgs ēdiens, bet šādi pagatavotus, varat tos izmantot arī kā papildinājumu otrajiem ēdieniem. Izmantosim 370 gramus baltos redīsus, 200 gramus burkānus, 150 gramus zaļos...
Šoreiz salmiņos sagrieztus un pikanti marinētus burkānus nesauksim un negatavosim korejiešu gaumē, jo tieši šādi pagatavota, šī uzkoda ir populāra Vjetnamā. Kā jau vairums marinētu dārzeņu, arī šoreiz piedāvātais var tik uzglabāts ilgstoši. Noteikti...
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....
Salātos vairāk esam raduši izmantot termiski apstrādātus ziedkāpostus, jo procesa gaitā tos papildinām ar sāli vai citām garšvielām. Šī nianse noteikti nemazinās arī svaigu ziedkāpostu garšu, ja vien paeksperimentēsim ar to papildinājumiem un, īpaši...
Uzmundrinošā piparmētru un diļļu garša lieliski papildinās kraukšķīgos kāpostus un gurķus veselīgos salātos, kuri lieliski iederēsies gan kā ikdienišķa uzkoda, gan kā papildinājums gaļas vai zivs ēdieniem. Izmantosim 300 gramus kāpostus, 250 gramus gurķus,...
Jo vairāk publicējam receptes, kuru nosaukumā ir piebilde ”korejiešu”, jo grūtāk ir saprast, kas tad šajās receptēs ir tas izteikti korejiskais. Piemēram, šajā receptē neizmantosim pat tik daudziem Āzijas ēdieniem tipisko sojas mērci, bet...
Arī šie salāti ir viegli un garšīgi un, kārtējo reizi pārliecināsimies, ka korejiešu salātu izteikts pikantums, vairāk ir pārspīlēta leģenda. Ja esat par to pārliecinājušies pēc burkānu, gurķu vai kabaču salātu gatavošanas korejiešu gaumē,...
Bagātīgi dārzeņu salāti ar zaļumiem visos gadalaikos sniegs gan organismam nepieciešamo vitamīnu devu, gan svaigumu. Lai mājiniekiem vai viesiem tie nešķistu pārāk ikdienišķi, papildināsim šos salātus ar mazsālītu foreli, bet visam garšu kopumam lielisks...
