Tagged: Salāti

Salāti ar tomātiem un āboliem

Neparasti, vienkārši un gardi salāti , kuru pamatā varētu būt visiemtik ierastais tomātu, sīpola un krējuma salikums, bet sīpolu vietā izmantosim ābolus un zaļos lociņus. Vajadzēs 4 ābolus, 2 tomātus, zaļos lociņus, 1 karoti...

Marinētas pākšu pupiņas ziemai

Ziemā šādi marinētas pākšu pupiņas varēsim izmantot gan salātos, zupās, gan citu ēdienu pagatavošanā. Ja vēl neesat mēģinājuši savos ziemas krājumos iekaut arī šos dārzeņus, noteikti sāciet ar mazumiņu , ko arī aprakstīsim šajā...

Tomātu salāti savā sulā ar ķiplokiem ziemai

Tomātu salātu daudzveidībā šie būs īpaši, jo burciņās pildīsim ne vien ķiplokus, bet arī daudzveidīgu zaļumu papildinājumu. Jāuzsver, ka ķiploku nebūs daudz un, ja vēlaties šiem salātiem piešķirt asāku noskaņu, noteikti variējiet ar aso...

Siltie salāti ar vistas gaļu un kabačiem

Šādi salāti var būt gan uzkoda , gan pilnvērtīgs pusdienu ēdiens, jo šeit būtisks ir ne vien produktu salikums, bet arī to pasniegšanas veids. Attēlos redzamais sagatavoto produktu izkārtojums salātu bļodiņā nebūt nav obligāts,...

Salāti ar gurķiem un tomātiem

Vienkāršus salātus vai uzkodas jācenšas gatavot vienkārši un, ja tie būs skaisti noformēti ar pamatsastāvdaļām, nebūs vajadzības pēc modernajiem pārspīlējumiem to rotāšanā. Protams, garšu papildinājumam arī šajos salātos iederēsies gan kāda mocarellas bumbiņa, olīvas...

Kabaču ikri ar tomātiem

Kabaču ikru daudzveidība ir ne mazāka, kā citi ēdieni, kuros izmantojam kabačus, jo arī to daudzveidība ir atkarīga gan no izmantoto produktu proporcijas, gan izmantotajām garšvielām. Šoreiz izmantotie tomāti nedaudz izmainīs gan kabaču ikru...

Ar sīpoliem marinētas bietes ziemai

Mainētu biešu garša vairumam cilvēku saistās ar gana tradicionālu garšu, kuras izteiktākā garšas nianse ir etiķis un, tieši tāpēc, daudzas saimnieces labprāt meklē interesantākus aromātus. Ja esam raduši vārītu biešu salātus papildināt ar sīpoliem,...

Gurķu salāti pikantā marinādē ziemai

Vasaras gaitā katrā ģimenē izveidojas savs iecienītāko salātu tops, tāpēc atcerieties, ka vairumu no tiem varat arī iekonservēt ziemai. Īpaši pievilcīgi būs paterizētie salāti, jo tie lieliski saglabās visiem tīkamo dārzeņu kraukšķīgumu. Gatavojot šos...

Kabači korejiešu gaumē ziemai bez sterilizēšanas

Par korejiešu salātiem mēdzam dēvēt vairumu, salmiņos, uz speciālas rīves, sarīvētu dārzeņu salātus. Tik pat ierasti šis nosaukums sevī ietver vieglu pikantumu , kas ziemas mēnešos būs īpaši aktuāls. Izmantosim 500 gramus kabačus, 120...

Kāpostu salāti ar burkāniem, papriku un etiķi

Šo salātu obligātā sastāvdaļa ir kāposti un burkāni, jo visus pārējos dārzeņu papildinājumus, varat variēt pēc savas vēlmes. Iederēsies gan sīpoli, gan āboli, gan selerija, bet šoreiz izvēlējāmies arī papriku. Tātad, lielākā daļa būs...

Kabaču salmiņi pikantā avokado mērcē

Salmiņos sarīvēti kabači ir vispateicīgākie dažādiem papildinājumiem un iepriecinās arī tos, kuri pret svaigiem kabačiem ir atturīgi. Receptē oriģinālākais būs tieši pikantā avokado mērce, tāpēc arī pārējā noskaņā centīsimies pastiprināt tieši zaļo ēdiena nokrāsu....

Tomātu salāti ar baziliku un riekstiem

Šoreiz izmantojām sarkano baziliku, bet ja tā nav , droši izmantojiet zaļo baziliku. Visā pārējā šie ir vasarīgi tradicionālie tomātu salāti ar augu eļļu un pipariem , kurus papildināsim ar citrona sulu, saderīgiem garšaugiem...