Tagged: Salāti

Pikanti gurķu salāti ar liellopu gaļu

Dažāda veida korejiešu salāti kļūst aizvien populārāki arī mūspusē, jo pārliecināmies par to, ka šādi salāti nebūt nav piparoti vai ctādi pārak pikanti, bet ir ļoti garšīgi. Arī šoreiz piedāvātie salāti ar dārzeņiem un...

Pikanti marinēti gurķu salāti

Šādu salātu izcelsmi mēdz saistīt ar Āzijas valstu virtuvi , jo to neatņemama sastāvdaļa ir rīsu etiķis. Protams, tas nopērkams arī mūspuses veikalos, bet ja oriģinālās noskaņas nav tik būtiskas, rīsu etiķim līdzīgu piedevu...

Pikanti gurķu salāti ar papriku

Gurķu salātu daudzveidībā vienmēr iederēsies arī kas neparastāks. Šie ir tipiski vasaras salāti , vairums produktu ir gana ikdienišķi, bet centieties izmantot dažādu krāsu papriku un papildus iegūsiet arī interesantāku salātu vizuālo tēlu. Izmantosim...

Salāti ar gurķiem un riekstiem

Gatavosim vieglus dārzeņu salātus ar apceptiem valriekstiem un svaigiem gurķiem. Mērcei šoreiz izvēlējāmies jogurtu, bet svaigumam lieliski iederēsies piparmētru lapiņas. Izmantosim 500 gramus gurķus, 100 gramus valriekstus, 100 gramus sīpolus, 2-3 karotes sasmalcinātas dilles,...

Pikanti gurķu salāti japāņu gaumē

Japānā šos pikantos gurķu salātus sauc Sunomono un , kā jau japāņu vai citu Āzijas valstu virtuvēs, arī šajā receptē neiztiksim bez sojas mērces. Tā kā marinēti dārzeņi gūst aizvien lielāku popularitāti arī mūspusē,...

Jaunie kartupeļi ar siļķi

Kartupeļi ar siļķi ir viens no iecienītākajiem produktu salikumiem , tāpēc par to atcerēsimies arī jauno kartupeļu laikā. Šai uzkodai varat jaunos kartupeļus novārīt gan speciāli , gan izmantot atdzisušus pusdienās izmantotos kartupeļus. Izmantosim...

Itāļu salāti ar makaroniem

Šādi siltie salāti ir universāli, jo pamatsastāvdaļām, kas ir makaroni, tomāti un dārzeņi, varam pievienot gan šķiņķi, gan kūpinātu desu, gan kūpinātu laša fileju , kā šoreiz. Lai salāti būtu vēl krāsaināki, varat dzeltenās...

Siltie tomātu salāti ar sieru

Tomātu krāsai šajos ātri pagatavojamos salātos ir tikai vizuāla nozīme, arī saceptā paprika nav obligāta , tāpēc plānojot iepriekš, šādus salātus vislabāk būs gatavot ar dažādu krāsu tomātiem, bet papriku varam iepriekš sacept gan...

Saldskābi kabači

Šo uzkodu piedēvē arī itāļu kulinārijā populāro Zucca in agrodolce daudzveidīgajiem paveidiem. Starp tiem iecienītākās būs receptes ar ķirbju izmantošanu , bet ķirbju dzimtā ietilpst arī gurķi un kabači , tāpēc tehnoloģiski izmantosim tieši...

Dārzeņu salāti ar riekstu mērci

Šādi salāti ir tipiski Kaukāza tautu virtuvei , bet līdzīgi gatavotus salātus Gruzijā sauc arī par ”Glehurad” salātiem. No visa minētā varam secināt, ka tie tiek izmantoti kā papildinājums šašlikam vai cita veida gaļas...

Skābenes pannā

Viens no skābeņu gatavošanas veidiem var būt arī cepšana pannā. Šādi pagatavotas skābenes noteikti nebūs pamatēdiens, bet būs lielisks pamats papildinājumam ar citām piedevām vai piedeva citiem ēdieniem. Šoreiz kā papildinājumu izvēlējāmies kuskusu, tomātus...

Salāti ar skābenēm, olām un gurķiem

Skābenes pašas par sevi ir lielisks vitamīnu avots , tāpēc tās varam izmantot kā pamatu visa veida salātu gatavošanai. Šoreiz sātīgumam izvēlējāmies olas , krējuma treknumu varat izvēlēties pēc savām vēlmēm, bet pārējās sastāvdaļas...