Tagged: Salāti

Ar dzērvenēm skābēti kāposti

Kāpostu skābēšanā katrai saimniecei būs savas tradīcijas. Lai gan mūsdienās aizvien iecienītāki kļūst veikalos nopērkami, jau skābēti kāposti, tas daudziem varētu būt saistīts ar senākām atmiņām, kad kāpostu skābēšana saistījās ar liela apjoma kāpostu...

Pikanti salāti ar cigoriņiem un āboliem

Šī būs izteikti franciska recepte, jo tieši šajā valstī salātu cigoriņi ir viens no populārākajiem dārzeņiem. Tas nozīmē, ka receptē iederēsies arī kāds pikantāku, piemēram, zilo šķirņu, sieriem. Vissvarīgākā šo salātu sastāvdaļa tomēr būs...

Uncle Ben’s mērce ar ananāsiem ziemai

Esam jau publicējuši līdzīga nosaukuma mērces vai salātu recepti ( ŠEIT ), tāpēc šoreiz visnotaļ līdzīgo mērces sastāvdaļu klāstu papildināsim ar konservētu ananāsu gabaliņiem. To klātbūtnes pievilcība šajā receptē ir gan vizuālā līdzība ar ananāsu...

Tomātu salāti ar Talsu rituli

Tomātu salātu dažādošanā atliek vien atmest konservatīvo nostāju pret tradicionālo un pavērsies ļoti plašs lauciņš aizvien jaunākām idejām. Ja vēl neesat salātos izmantojuši Talsu rituļa sieru, noteikti pamēģiniet. Izmantosim 3 tomātus, dažas saujiņas sasmalcinātu...

Tomātu salāti ziemai

Tomātu salāti popularitātē parasti zaudē savādāk konservētiem tomātiem, tomēr tomāti bieži vien ir daudzu citu salātu sastāvā. Vairumam no šoreiz līdzīgi aprakstīto salātu klāsta, receptes nosaukumā mēdz pievienot apzīmējumu ”korejiešu gaumē”. Līdzīgi gatavojam gan...

Salātu un uzkodu idejas 250

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā , bet skaistāk noformējot , varat tos pasniegt arī...

Cepti gurķi ar burkāniem

Vēl viens pavisam vienkāršs produktu salikums, kurā varēsim atrast daudz variāciju garšu eksperimentiem. Vispirms jau tajā, ka šādi gatavotu uzkodu varam pasniegt galdā gan kā karsto, gan kā auksto uzkodu, jo aukstajai vajadzēs uz...

Burkānu salāti ziemai

Gardi dārzeņu salāti ziemai bez pasterizēšanas. Arī šoreiz aicinām paeksperimentēt ar kādu mazumiņu, lai iepazītu gan pašus salātus, gan izprastu iespējamās izmaiņas šajā receptē. Ar izvēlēto produktu daudzumu varēsim pipildīt aptuveni 1,3 litru apjoma...

Aromātiski tomātu salāti

Tomātu un sīpolu salikums ir tik ierasts, ka pat neprasītos par to rakstīt receptes. Lai gan, arī vienkāršākajā ir tik daudz nianšu, ka pietiktu vien ar tomātu un sīpolu šķirnēm, lai sādi salāti katru...

Sēņu salāti ar kariju

Sēņu salātu daudzveidībā kā pamata papildinājums vienmēr būs sīpoli, gan svaigi, gan apcepti vai marinēti. Bieži vien sīpoli ir arī pikantākā sēņu salātu piedeva, tāpēc piedāvājam pamēģināt spert kādu soli tālāk ar šajā virzienā....

Dārzeņu un ābolu piedeva ziemai

Ar bagātīgu tomātu piedevu gatavotās ēdienu piedevas ir vienas no iecienītākajām daudzās ģimenēs. Šādu piedevu izmantošana ir ļoti daudzpusīga un lieliski iederēsies gan kā piedeva pie karstajiem ēdieniem, gan kā to gatavošanas sastāvdaļa. Izmantosim...

Dārzeņu ikri ar tomātiem un āboliem ziemai

Šo ikru gatavošanā neizmantosim citās receptēs populāros kabačus un arī tāpēc receptes nosaukumā kā galvenās sastāvdaļas izcēlām ābolus un tomātus. Receptes aprakstā paredzētais sastāvdaļu daudzums paredzēts 6 litru ( 12 puslitra burciņas) apjomam ,...