Tagged: Salāti 2023

Jauno kāpostu salāti ar medu

Gardi, veselīgi un vienkārši pagatavojami salāti, kuriem pielietojumu atradīsiet visās ēdienreizēs. Jaunie kāposti ir gana maigi, tos nevajadzēs izspaidīt vai citādi ļaut tiem atsuloties, tāpēc pietiks tos vienkārši papildināt ar mērci, kurai arī izmantosim...

Cēzara salāti ar siļķi

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kuri visvairāk iepriecinās ikvienu mazsālītas siļķes cienītāju. Būtiska šo salātu sastāvdaļa ir arī zaļumi, tāpēc aicinām neizmantot tikai viena veida lapu salātus, bet vairākus, vai izmantot kādu no veikalos...

Salāti ar biezpiena plācenīšiem

Biezpiena plācenīšus nevajadzētu saistīt tikai ar bagātīgi saldinātām ēdienreizēm, bet brīvdienās arī nesaldos biezpiena plācenīšus nevajadzētu pasniegt galdā ne vien ierasti ātrajā salikumā ar krējuma mērci, jo tie lieliski iederēsies arī kā papildinājums veselīgiem...

Salāti ar vistas gaļu un hurmu

Gardi un gana eksotiski salāti, kuros bez hurmas izmantosim arī valriekstus, salātu lapiņas un sīpolus, bet sojas mērces mazumiņš salātiem piešķirs vieglu Āzijas virtuves pieskaņu. Arī ierastās augu eļļu vietā varat izmantot olīveļļu vai...

Slinkā siļķe kažokā

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti no tām pašām sastāvdaļām, kuras parasti izmantojam kārtās veidojot siļķi kažokā. ”Slinkums” recepšu nosaukumos parasti nozīmē laika un procedūru samazināšanu, nevis noslinkošanu uz ēdiena garšas rēķina. Tā ir arī...

Olivjē salāti 2023

Kā katra gada izskaņā, arī šoreiz publicējam receptes, kurās ir gan nākošo gadu raksturojoša, gan tā sagaidīšanas svinībām tradicionālu ēdienu apvienojums. Tas nozīmē, ka arī 2023.gadu raksturojošais Trusis būs tie paši tradicionālie olivjē salāti,...

Pildītas olas 2023 ar šprotēm

Garda, vienkārši pagatavojama un veiksmīgi izvēlēta uzkoda, kurai zem trušu vēstījuma varam olu baltumu laiviņās sapildīt dažāda veida salātus. Šoreiz to gatavošanā uzsvaru likām uz šprotēm, kuras tradicionāli mūspusē bijušas Jaunā gada sagaidīšanas svinību...

Salāti ar kūpinātu vistas gaļu, bietēm un sieru

Gardi un sātīgi salāti, kurus šoreiz gatavosim svētku noformējumā. Tajā iederēsies arī bagātīgais izmantoto produktu klāsts. Daļu no tiem bieži izmantojam siļķes kažokā gatavošanā, bet šajos salātos siļķes vietā būs kūpināta vistas gaļa. Izmantosim...

Siera uzkoda uz krekeriem 2023

Gardi un vizuāli pievilcīgi ”trusīši”, kurus gatavosim kā siera un riekstu salātu bumbiņas uz krekeriem. Bumbiņu noformēšanā varat pieiet arī savādāk, jo ”actiņām” izmantotie melno piparu zirnīši var tik aizvietoti ar citiem tumšas krāsas,...

Siļķe kažokā zem ”kupola”

Garda visnotaļ tradicionālā siļķe kažokā neparastākā noformējumā. Lai gan apaļās bļodiņās gatavotu salātu augšpēdus pasniegšana galdā nav nekas neparasts, noteikti pamēģiniet to pašu izdarīt ar pārtikas plēves izmantošanu. Tā ļaus salātus izveidot sablīvētākus. Izmantosim...

Ar siļķi kažokā pildītas olas

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru vienkāršības dēļ varam pasniegt ne vien svētku, bet arī ikdienas galdā. Lai gan siļķi kažokā parasti gatavojam salātu traukos un kārtās, šajā uzkodā tas nav obligāti un varat...