Tagged: Receptes

Pīrāgs ar cūkgaļu, skābenēm un sieru

Gards, sātīgs un aromātisks pīrāgs ar maltu gaļu, skābenēm un sieru. Trīs populārie produkti katram būs ar savu, atpazīstamu garšu arī kā savienojums cita veida ēdienos, bet izvēloties pikantākas garšas sieru, arī pīrāga kopējā...

Ar papriku un ķiplokiem krāsnī sacepti kartupeļi

Gardi un aromātiski, krāsnī sacepti kartupeļi. Šoreiz pamēģināsim tos sagriezt mazākos kubiņos, kas veicinās kartupeļu ātrāku izcepšanos, bet gardam papildinājumam izvēlējāmies papriku un nesasmalcinātus ķiplokus. Izmantosim 1 kg kartupeļus, 1 ķiploka galviņu, 1 tējkaroti...

Vista gaļa ar kartupeļiem folijā

No visiem cepeškrāsnī folijā ceptajiem ēdieniem šis varētu visvienkāršākais, bet arī šī vienkāršība nāk tikai līdz ar pieredzi, jo izmantojot svaigus kartupeļus, tieši to pilnvērtīga gatavība nosaka visa ēdiena pievilcību. Esiet gatavi, ka tā...

Vistas gaļas salāti ar gurķiem un sieru

Salātu ar vistas gaļu ir ļoti daudz un arī šajā receptē esam centušies apvienot tradicionālas sastāvdaļas tā, lai tās viena otru lieliski papildinātu un tieši šādā salikumā salāti paliktu atmiņā. 2 porcijām izmantosim 150...

Smilšu mīklas groziņi ar rabarberiem

Gardi smilšu mīklas groziņi ar rabarberiem un saldu mannā pildījumu, kuru papildināsim ar sukādēm. Īpašais rabarberu skābumiņš lieliski harmonēs ar pārējām šo groziņu garšām un arī šajā receptē neesam izvēlējušies optimālu, nevis obligātu cukura...

Kefīra mīklas čebureki

Sulīgi, vienkārši pagatavojami, gardi un kraukšķīgi čebureki. Kefīra mīklu gatavosim ar bieži praktizētu degvīna pievienošanu, bet bez olām ( ŠEIT ir recepte čebureku kefīra mīklai ar olām ). Pildījumam varat izvēlēties visa veida, arī...

Ukraiņu borščs ar skābenēm

Garda un sātīga zupa, kuras vislielākā pievilcība ir tieši pavasarī, kad mūsu dobēs vai tirgū parādās pirmās skābenes. Tās papildinās borščiem raksturīgo, bagātīgo dārzeņu klāstu gan ar papildus vitamīnu un aromātu devu, gan skābeņu...

Pikanti marinēti un folijā sacepti vistu stilbiņi

Ļoti gardi sacepti vistu stilbi. Marinēšana tiem piešķirs pikanti saldenu aromātu, kuru lieliski varēsiet baudīt jau cepšanas laikā. Varat izmantot ne vien vistu stilbus, bet arī citas vistas sastāvdaļas. 1,6 kg vistas stilbu marinēšanai...

Salāti ar avokado un bekonu

Jo neparastāks produktu salikums, jo lielāks būs pārsteigums par pagatavotā ēdiena garšu. Un, ja šādi salāti ir arī ļoti viegli pagatavojami, noteikti pamēģiniet. Izmantosim 100 gramus kūpināta bekona, 50 gramus ciedru riekstus, 1 –...

Vienkārši rabarberu pīrādziņi

Vienkārši un gardi pīrādziņi ar rabarberiem. Izmantosim veikalā pirktu bezrauga kārtaino mīklu un tā arī būs vienkāršības pamatā, jo rabarberu pildījumu gatavosim līdzīgi vienkārši, kā līdzīgos pīrādziņos jeb, sasmalcinātus rabarberus samaisīsim ar cukuru. Tā...

Minerālūdens mīklas plācenīši

Pannā cepti, gaisīgi, poraini un viegli kraukšķīgi plācenīši no minerālūdens mīklas. Gāzes burbulīši padarīs mīklu gaisīgāku un minerālūdens ir vēl viens veids mīklas gatavošanai bez rauga, sodas vai cepampulvera. Pildījuma daudzveidība šeit nav ierobežota,...

Vistas gaļas knēdeļi ar sieru tomātu mērcē

Aiz garākiem recepšu nosaukumiem bieži vien slēpjas viegli pagatavojami un gardi ēdieni,  jo arī šeit – vai varētu būt negaršīgs maltas vistas gaļas un siera salikums ? Izmantosim 500 gramus maltas vistas gaļas, 2...