Tagged: Receptes

Šķidrās mīklas spirālītes cukura glazūrā

Eļļā vārīti cepumi ir daudzu tautu kulināro tradīciju sastāvdaļa .Šoreiz par Indijā un citās Austrumu valstīs iecienītajiem Džalebi cepumiem. Šoreiz izmantosim mūspusē tradicionālos kviešu miltus , tāpēc tehnoloģiski procesu varam salīdzināt gan eļļā ceptiem...

Salāti ar grauzdiņiem , šķiņķi un kukurūzu

Pēc saspringtas darba dienas šādi salāti iepriecinās gan ar vienkāršo pagatavošanu , gan sātīgumu un , ja noslēgumā tos arī skaisti noformēsiet , tie lieliski iederēsies arī viesu uzņemšanas reizēs. Izmantosim 270 gramus konservētas...

Vistas gaļas kotletes franču gaumē

Vistas gaļas kotletes ir visvieglāk pagatavojamās tajā recepšu kategorijā , kuru mēdzam dēvēt ” franču gaumē ” . Tās noteikti saderēs ar jebkuru garnējumu , bet pašu kotlešu garšu varat variēt ar dažādu garšvielu...

Zirņu biezzupa ar kūpinājumiem

Zirņu zupas gatavošanas specifika ir ļoti pateicīga tam , lai procesā garšu piesātinātu ar pēc iespējas vairākiem aromātiem , bet reizēm garšu padarītu arī pikantāku , izmantojot gaļas kūpinājumus. Noteikti atcerēsimies , ka zirņiem...

Sarkanas mīklas bulciņas sirds formā

Šī ir tā īpašā diena , kad daudzi savu sirds siltumu centīsies ielikt gan dāvanās , gan našķos , ar ko iepriecināt sev tuvos. Ceram , ka daudzi arī šajā Valentīndienā pārliecināsies par to...

Laša salāti ar omleti un āboliem

Piedāvājam vēl vienu recepti , kurā salātus ar lasi gatavosim bez sīpoliem , bet garšas nianses nostiprināsim ar āboliem. Tā kā izmantosim arī omleti , otrs šo salātu variants varētu būt rulete , kurā...

Kartupeļu klimpas ar maltu gaļu

Kartupeļu klimpas ir sātīgs , vairāk pusdienām piemērots , ēdiens. Šādi noteikti iepriecināsiet savus mājiniekus ar gardu ēdienu , izpaliks arī cepšanas process , kurš ir tradicionāls daudziem pildītu kartupeļu ēdieniem. Izmantosim 750 gramus...

Mednieku šnicele

Šādi pannā pagatavota cūkgaļa ar mērci var tik pasniegta galdā arī efektīgāk , nekā tas redzams attēlos , tomēr šī ēdiena būtība nosaka , ka tieši gaļa ar bagātīgu mērces piedevu ir gatavs pamatēdiens....

Plācenīši ar sieru un šķiņķi

Pannā cepti plācenīši ar sieru un šķiņķi būs sātīga uzkoda ēdienreizēm visas dienas garumā. Varēsiet tos paņemt līdzi gan uz darbu , gan piknikā , bet gatavošanas process ir gana vienkāršs un izmantosim viegli...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 232

Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šoreiz kā dienas salātus esam izvēlējušies...

Vistas gaļas kotletes ar sieru cepeškrāsnī

Šajā receptē arī neaprobežosimies ar vienkāršu un ierastu darbību secību , bet nedaudz paeksperimentēsim ar savu cepeškrāsni , lai vieglāk izprastu tās specifikas ietekmi uz ēdienu gatavošanu. Ievads gana sarežģīts , bet tā gadās...

Gaļa franču gaumē folijā

Recepte paredz jau porcijās sadalīta produktu apjoma cepšanu folijā . No praktiskās puses tas nozīmē arī to , ka nebūs cepšanai traukos raksturīgā haosa un visas porcijas sacepsies vienādi sulīgas. Šoreiz gan izmantojām teļa...