Garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens. Dārzeņu sacepumi vai sautējumi saldajā krējumā vienmēr ir pašpietiekams ēdiens, kuru varam papildināt ar svaigiem dārzeņiem vai to salātiņiem. Izmantosim 250 gramus kabaču, 200 gramus kartupeļus, 1-2 ķiploka daiviņas,...
Šo salātu obligātā sastāvdaļa ir kāposti un burkāni, jo visus pārējos dārzeņu papildinājumus, varat variēt pēc savas vēlmes. Iederēsies gan sīpoli, gan āboli, gan selerija, bet šoreiz izvēlējāmies arī papriku. Tātad, lielākā daļa būs...
Šādi pildīti tomāti vislabāk saderēs ar gaļas ēdieniem un būs arī lieliska uzkoda svētku galdam. Šādas tomātu marinēšanas receptes ir iecienītas Kaukāza valstīs un piedāvājam arī jums šādi piepildīt dažas burciņas. Divu 1 litra...
Pikanta marināde pat pliekanākas garšas kabaci padarīs īpaši gardu un lieliski piesātinās ikvienu burciņā ielikto kabača ripiņu. Protams, vislabāk izmantot maza izmēra kabačus ar mazāk attīstītām sēkliņām un cietāku serdi. 0,8-1 litra burciņas piepildīšanai...
Ja garnējumam kabači vien šķiet par pliekaniem, griķi noteikti veidos to duetu, kas būs gana gards , lai to papildinātu ar gaļas vai zivs piedevu. Noteikti centīsimies saglabāt vieglu kabaču kraukšķīgumu un nesacepsim tos...
Salmiņos sarīvēti kabači ir vispateicīgākie dažādiem papildinājumiem un iepriecinās arī tos, kuri pret svaigiem kabačiem ir atturīgi. Receptē oriģinālākais būs tieši pikantā avokado mērce, tāpēc arī pārējā noskaņā centīsimies pastiprināt tieši zaļo ēdiena nokrāsu....
Nenobīstieties no sarežģītā receptes nosaukuma, jo ne katrā saimniecībā būs pieejama gan mārrutku sakne, gan estragons. To , gan šajā, gan citās gurķu marinēšanas receptēs, lieliski varam atrisināt ar veikalos nopērkamajiem, pašmāju ražotāju piedāvātajiem,...
Šī būs kārtējā recepte gan mūsu auksto zupu, gan bulgāru virtuvē tradicionālo Taratoru krātuvītē. Jāuzsver, ka šādi pagatavotu auksto zupu, varam pasniegt galdā gan šķīvī , kā tradicionālu pirmo ēdienu, gan glāzēs vai pialās,...
Šoreiz izmantojām sarkano baziliku, bet ja tā nav , droši izmantojiet zaļo baziliku. Visā pārējā šie ir vasarīgi tradicionālie tomātu salāti ar augu eļļu un pipariem , kurus papildināsim ar citrona sulu, saderīgiem garšaugiem...
Vienam vairāk garšo marinēti gurķi, citiem kabači vai tomāti, tāpēc šādi dārzeņu asorti ir lielisks veids tam, lai vienā burkā varam ievietot visiem tīkamo. Pieļaujam, ka arī jūsu dārzos izaudzis fizālis, tāpēc arī to...
Šādi marinētiem gurķiem bieži mēdz piedēvēt nosaukumu ”Prāgas gurķi”, tomēr vairāk uzsvērsim, ka šādi marinēti gurķi būs tajā sērijā, kurā eksperimentos meklēsim savādāku un pievilcīgāku ierasto produktu garšu. Divu 1 litra burciņu piepildīšanai izmantosim...
Svelmei vislabāk būs piemērotas būs tās aukstās zupas, kuras ir vienlaikus veldzējošas un sātīgas. Mūsdienās, kad vārītas bietes varam nopirkt veikalos, šādu zupu gatavošanai atliks vien novārīt olas un varēsim gan sevi, gan mājiniekus...
