Tagged: Receptes

Marinēti kāpostu tīteņi korejiešu gaumē

Esam jau pieraduši , ka garākos salmiņos sagrieztus vai sarīvētus burkānus , kuri marinēti izmantojot korejiešu burkāniem paredzētu garšvielu maisījumu , ne vien atsevišķi sauc par korejiešu burkāniem , bet arī tiem procesā pievienoti...

Ar sieru pildīti ,bekonā ietīti kartupeļi

Nesteidzīgi pagatavojama uzkoda tik pat nesteidzīgām ēdienreizēm. Patiešām , ja nesteigsieties , bekona šķēlīti viegli varēsiet nostiprināt uz kartupeļa arī bez zobu kociņiem vai citiem palīglīdzekļiem. Arī kartupeļus nesteidzieties mizot , bet kārtīgi tos...

Plācenīši ar kartupeļu pildījumu cepeškrāsnī

Kefīra mīklas plāceņi , kurus cepsim cepeškrāsnī , ir īpaši ar to , ka cepšanā nav nepieciešams liels eļļas daudzums, kas lieliski izcels mīksto pildījumu. Tos varētu saukt arī par kartupeļu plāceņiem , lai...

Ķirbju sula ziemai

Ķirbis ir gana ciets un blīvs , tāpēc tā sulu gatavosim izmantojot sulu spiedi. Šādās reizēs praktiski būs ieplānot arī pīrāga cepšanu , kurā lieliski varēsiet izmantot arī pēcsulas izspiešanas pāri palikušos biezumus. Protams,...

Boršča sagatave-biezenis ziemai

Dārzeņu zupa ar bietēm var būt ne tikai borščs , tāpēc šajā receptē nepretendēsim uz klasiska ( piemēram, šoreiz neizmantosim kāpostus , bet tos varat pievienot zupas vārīšanas procesā) boršča sagataves recepti , bet...

Zupa ar kartupeļiem ,sēnēm un kabačiem

Šādas zupas parasti top eksperimentu rezultātā un nolēmām padalīties savā eksperimentā ar , mūsuprāt , veiksmīgu produktu salikumu , kurā lieliski iederas arī zupās mazāk ierastais kabacis. Protams , var arī bez tā un...

Dārzeņu zupas sagatave ziemai bez vārīšanas

Produktu uzglabāšana ziemai ir nepieciešamība , kura cilvēku ikdienā ir jau gadu tūkstošiem ilgi , jo produktus varam gan sasaldēt , gan kūpināt vai citādi termiski apstrādāt , tomēr viens no senākajiem konservēšanas veidiem...

Siera plācenīši ar biezpiena pildījumu

Gardi un efektīgi plācenīši no kefīra mīklas ir vienkārši un ātri gatavojami . Tie ir pannā uzcepami un šādi siera plācenīši var būt ar dažādu pildījumu , jo mīkla savā būtībā ir ar gana...

Ķirbja salāti ziemai

Savienojumā ar citiem dārzeņiem , arī ķirbja salāti iegūs lielisku garšu , kura priecēs arī tos , kuriem pret ķirbi ir noevājoša attieksme. Kā jau dārzeņu salātiem , tajos nekā nebūs par daudz ,...

Ķirbis ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Arī šādos sacepumos varam izmantot ķirbi un , galvenās sastāvdaļas papildinot ar aromātiskiem garšaugiem un sieru , iegūsim sulīgu un sātīgu ēdienu , kurš vēlreiz apliecinās visiem zināmo par to , kā pagatavot ēdienu...

Bulciņas-ruletītes ar ķiplokiem un sieru

Biezpiena mīklas kraukšķīgas un ļoti gardas bulciņas , kuru izcepšanā būtiska nozīme ir tik sīkai niansei , kā plānu siera šķēlīšu izmantošana pildījumā , nevis mīklā. Mīklai vajadzēs 180 gramus biezpiena ( šoreiz 9%)...

Marinētu ķirbju kompots

Šim tradicionālajam un iecienītajam kompotam katrai saimniecei būs sava recepte un vairums no tām būs tapušas pašu veiktu eksperimentu rezultātā. Piemēram , eksperimentu iemesls var būt arī krustnagliņas – to daudzums un vispār nepieciešamība....