Tagged: Receptes

Kartupeļu salāti ar sinepju mērci un ķilavām

Gardi kartupeļu salāti ar divām kārdinošām sastāvdaļām, no kurām ķilavas nav obligātas, bet ļoti labi iederēsies tieši kartupeļu salātos un, ja vēlaties, kādā citā reizē varat pasniegt galdā arī ķilavas ar šajos salātos izmantoto...

Biezpiena pīrādziņi ”Banāni”

Gardi un vienkārši pagatavojami pīrādziņi, kuri vizuāli atgādina banānus. Mīklas specifika ir tāda, ka cepšanas laikā tā nesaplaisā un nemaina formu, tāpēc varat būt droši, ka izcepsiet tieši to, ko sākotnēji būsiet iecerējuši. Varat...

Kefīra mīklas čebureki ar biezpienu un zaļumiem

Plāni kefīra mīklas čebureki, kurus cepsim sausā pannā un mitrināsim karstā ūdenī. Šādu čebureku izcelsme saistās ar Kaukāza reģionu un līdzīgi gatavotu plācenīšu nosaukumi mēdz būt atšķirīgi, tāpēc šoreiz apzināti izvēlējāmies mūspusē vairāk atpazīstamo...

Kartupeļu biezenis ar konservētām pupiņām

Vienkāršs, gards un sātīgs ēdiens. Rupji saspaidītu kartupeļu biezenis ar konservētām pupiņām, sviestu un ceptiem sīpoliem ir pilnvērtīgs ēdiens, kuru noteikti nevajadzēs papildināt ar kādu gaļas izstrādājumu. Izmantosim 1 kg kartupeļus, 1 vidēja lieluma...

Gardā mērcē sacepti kartupeļi

Līdzīgas mērces mēs reizēm mēdzam izmantot gaļas marinēšanā, kad gaļai ne tik daudz ir vajadzīga šķiedru atmiekšķēšana, bet vairāk piesātinājums ar interesantiem aromātiem un, tā kā kartupeļus nemarinēsim, precīzāk šo recepti raksturos tieši mērces...

Profitroļi šokolādes mērcē

Ļoti gards deserts, kurā profitroļus pildīsim ar putukrējumu un papildināsim ar šokolādes mērci. Līdzīgas garšas varēsim atrast šokolādes eklēros, bet šajā receptē aprakstītais, paredz īpaši bagātīgu profitroļu papildināšanu ar šokolādi, kas desertu padarīs vēl...

Sāļie biezpiena un siera mīklas plācenīši ar pildījumu

Gardi, ātri un vienkārši pagatavojami siera un biezpiena plācenīši, kuru gatavošanā varat izmantot pilngraudu, gan tradicionālos kviešu miltus, bet pildījumam šoreiz izmantojām šampinjonus un zaļumus, kas nav obligāti un varat izmantot jebkuru citu pildījuma...

Sacepti kartupeļi ar vistas stilbiņiem kefīra mērcē

Bez dažādošanas pat tik ierasti gardie vistas gaļas ēdieni var apnikt, tāpēc nav nekādu problēmu tos dažādot un šī recepte par to pārliecinās vēlreiz. Izmantosim 3 vistas stilbus, 5 kartupeļus, 2 tomātus, 1 glāzi...

Salāti ar ķīniešu kāpostiem, redīsiem un sieru

Viegli un vienkārši pagatavojami salāti, kurus varam pasniegt galdā gan ar otrajiem ēdieniem, gan izvēlēties kā patstāvīgu ēdienu dažādu diētu vai vienkāršas atslodzes reizēs. Izmantosim 1 nelielu Ķīnas kāposta galviņu, 1 buntiņu redīsus, 1...

Vieglā siera kūka

Vieglā šoreiz nozīmē to, ka šīs siera kūkas cepšanā izmantosim iespējami veselīgākas un mazāk treknas sastāvdaļas, piemēram, siera kūkām ierastāko krēmsieru aizvietosim ar vājpiena biezpienu. Tas nozīmē arī to, ka nederēs graudains biezpiens. Pildījuma...

Maltas gaļas rulete ar šķiņķi un sieru

Šādas gaļas ruletes mēdzam dēvēt gan par gaļas maizi, gan gan gaļas kukulīšiem, bet galdā vislabāk tās garšos karstas. Pēc atdzišanas varam uzglabāt ledusskapī, atgriezt pa gabaliņam, likt uz maizes aukstus vai uzsildīt pannā...

Dārzeņu ragū ar pupiņām un kūpinātām desiņām

Gards, sātīgs un vienkārši pagatavojams sautējums ar dārzeņiem, pupiņām un kūpinātām desiņām. Ēdienā neizmantosim pupiņu un desiņu salikumam tradicionālo tomātu pastu, kuru aizstāsim ne vien ar dārzeņiem, bet arī bagātīgu garšvielu klāstu, kas vienlaikus...