Tagged: Receptes 2023

Sacepums ar kabačiem, sieru un griķiem

Sacepumos ar veselīgajiem kabačiem varam izmantot ne tikai dārzeņus, bet arī ne mazāk veselīgos graudaugus, piemēram, griķus. Ari tie šādā ēdienā iegūst papildus sulīgumu, jo receptē izmantosim gan vistas buljonu griķu vārīšanai, gan krējumu...

Siltie salāti ar gurķiem un sviesta pupiņām

Gurķi vēl kādu laiku būs galvenā sezonas aktualitāte. Mājsaimnieces aktīvi ķērušās pie gurķu ražas ieburkošanas, bet nevajadzētu aizmirst par svaigu gurķi ēdienreizēs un, ja vēl neesat mēģinājuši, arī cepti gurķi var dažādot jūsu ēdienkarti....

Cūkgaļa ar rīsiem un pupiņām pannā

Sātīgāku ēdienu cienītāji nemēdz sevi ierobežot arī vasarā, jo ikdiena dod plašas iespējas gan fiziskajām aktivitātēm, gan kulinārām atslodzēm ar pašmāju dārza veltēm. Arī rīss un pupiņas ir raksturīgi produkti zemēs ar īpaši karstu...

Dažādi konservēti gurķu salāti. 32 receptes (1.daļa)

Gurķu konservēšana ir viens no iecienītākajiem veidiem gurķu saglabāšanai ziemai, jo tieši tā piešķir gana pliekanās garšas gurķim visiem tik tīkamo garšu pievilcību. Par gurķu salātu konservēšanu parasti sākam domāt pēc tam, kad esam...

Biezpiena pastēte ar svaigiem zirnīšiem

Vienkārša un garda uzkoda, kuras vislabākā izmantošana būs uzziešana uz maizes, pankūkām vai tostermaizēm gan mājās, gan paņemot līdzi pikniku grozos. Izmantosim 1 avokado, 200 gramus biezpienu, 30 gramus jaunos zirnīšus, 2 karotes sezama...

Vienkārša uzkoda ar kabačiem un tomātiem

Garda, sulīga un ātri pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim no tomātu un apceptu kabaču ripiņām. Šādi gatavotu uzkodu vienkārši varam izveidot arī sātīgāku ar plānu siera vai kāda gaļas izstrādājuma loksnīti. Izmantosim 1 jauno kabaci,...

Zemeņu un drupaču pīrāgs

Ļoti gards un vienkārši pagatavojams pīrāgs ar zemenēm un drupačām. Šāds pīrāgs daudzās ģimenēs ir kļuvis par obligāti cepamo zemeņu sezonā, jo tas vienmēr izdosies arī iesācējiem, bet tā kārdinošais aromāts piepildīs mājokli jau...

Sulīgas frikadeles ar puraviem uz iesmiņiem pannā

Šīs receptes ideju esam aizguvuši no tradicionālā japāņu ēdiena Tsukune, kura būtība ir uz iesmiņiem un terijaki mērcē pagatavotas gaļas bumbiņas. Receptē esam izvērsuši arī izmantojamās mērces aprakstu, tomēr visērtāk būs izmantot veikalā nopirktu...

Vistas gaļas šašliks bekonā pannā

Visa veida šašliki iedvesmo uz eksperimentiem, jo ātri pagatavotam šašlikam nav nepieciešams papildus garnējums, jo to parasti aizvietojam ar svaigu dārzeņu piedevām vai salātiem. Arī šajā receptē pilnībā saglabāsim pagatavošanas viegluma noskaņu un jau...

Kefīra deserts ar zemenēm saldējuma vietā

Ja jūtat, ka jūsu ģimenē saldējums tiek īpaši pieprasīts ne vien ārpus mājas, bet arī mājās, šī recepte noteikti būs viena no tām, kura mazinās pārmērīgu atkarību no saldējuma. Protams, arī saldējumam nav ne...

Savādāk pannā sacepti kartupeļi ar diļļu mērci

Arī tik ierastajai kartupeļu cepšanai pannā ir atrodami neparastāki cepšanas veidi. Šī recepte patiks tiem, kuri arī ierasti sagrieztus kartupeļus mīl ceptus zem vāka, bet atšķirīgais būs tas, ka procesa gaitā ne reizi pannas...