Ļoti gardas un vizuāli efektīgas kotletes jeb gaļas bumbiņas, kurās apvienosim gan kotletes ar sēņu pildījumu, gan kotletes grauzdiņu apvalkā. Necentīsimies ap pildījumu izveidot pārāk biezu gaļas apvalku, jo tieši tas ļaus cepšanā iegūt...
Garda, vienkārši pagatavojama un vienmēr izdevusies karstā uzkoda, jo pildīti tomāti vienmēr ir viens no veiksmīgākajiem risinājumiem. Svarīgi ir izvēlēties produktus, kuri veiksmīgi spēs papildināt viens otru, bet pati cepšana parasti prasa tikai tik...
Gardi un viegli salāti, kuri ir viena no alternatīvām sātīgajiem olivjē salātiem jeb rasoliem. Šajos salātos neparasta būs ne vien ķilavu izmantošana olu un gaļas izstrādājumu vietā, bet arī papildinājums ar saceptiem āboliem, kuri...
Gards un neparastāk pagatavots karstais dzēriens, kuru varam gatavot gan ar baltvīnu, gan vīnogu sulu, bet visi aromatizatori būs ziemas svinībām gana tradicionāli. Šoreiz radoši piegājām arī glāžu noformēšanai, jo ”tīģera” vēstījumu ar tām...
Gardas, sulīgas un vienkārši pagatavojamas uzkodu maizītes, kuru gatavošanā arī šoreiz obligāts būs vārīts burkāns, kura krāsa ir vispiemērotākā ”tīģeru” uzkodām. Zem burkānu kārtas šajā receptē izmantosim vārītas olas un kausēto sieru jeb siera...
Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim kā kanapē maizītes ar konservētu zivju un kausēta siera salātiem. Tā kā populārākais ”tīģera” krāsas iegūšanas veids ir burkānu izmantošana, zem tiem varam ”paslēpt” gan šoreiz pagatavotos...
Gards un aromātisks ēdiens. Šī recepte noteikti iederēsies plānojot svinīgākas ēdienreizes, bet vispirms varam ar to paeksperimentēt arī ikdienā, jo sulīgā gaļa bekona apvalkā un ar apelsīniem, noteikti rosinās ēstgribu un uzlabos noskaņojumu drēgnajā...
Garda saldā rauga mīklas maize, kuras receptes nosaukuma pamatā ir tīģeriem raksturīgas krāsas un citādi vizuāli akcenti. Izmantoto produktu klāstā ir arī pilngraudu un kukurūzas milti, izmantosim arī kanēli, kakao pulveri un šokolādi, tāpēc...
Garda un vienkārši pagatavojama aukstā uzkoda, kuru gatavosim kā lavaša ruletītes ar olivjē salātiem raksturīgo produktu pildījumu. Pirms dažām dienām publicējām plašāku apkopojumu ar 20 receptēm olivjē salātiem jeb rasolam (ŠEIT ), tāpēc šajā...
Pirms kārtējā Jaunā gada sagaidīšanas arī mēs cenšamies sarūpēt interesantas receptes, kurās atspoguļots nākošā gada simbols. Vairums šo ēdienu tiek gatavoti no tā paša, kādus tos gatavojam ikdienā un tādi būs arī šoreiz aprakstītie...
Šoreiz izmantosim svaigo sieru, tāpēc varam noskaņoties, ka šajos kartupeļu plācenīšos būs būtiska biezpiena plācenīšu pieskaņa. Šīs receptes izvēlei par pamatu esam ņēmuši Itālijā iecienīto ”Frittelle di patate e ricotta” līdzīgu plācenīšu recepti. Protams,...
Pirms kāda laika piedāvājām līdzīgu recepti, kurā izmantojām ābolu biezeni (ŠEIT), bet šoreiz izmantosim sarīvētus ābolus. Mīklai vajadzēs 1 glāzi mannā, 1 glāzi miltus, 1 glāzi cukuru, 1 tējkaroti vaniļas cukuru un pusi tējkarotes...
