Tagged: Receptes 2018

Baranciņas ar maltu gaļu cepeškrāsnī

Šādi pildītas baranciņas ir lieliska uzkoda un esam jau iepriekš publicējuši līdzīgas receptes. Katrā no tām būs kāda atšķirīga nianse, tāpēc varat gan atsvaidzināt piemirsto, gan paeksperimentēt ar veikalos pieejamo baranciņu daudzveidību. Piemēram, pikantāku...

Gaisīgas kroketes ar krabju nūjiņām

Attēlā redzamo pareizāk būtu saukt par Salātu bumbiņām, jo par kroketēm dēvē eļļā fritētas mīklas bumbiņas ar pildījumu. Cerēsim, ka receptes nosaukums nevienu nebūs maldinājis, jo šādi pagatavota uzkoda ir gan garda, gan vizuāli...

Ar kartupeļiem un banāniem sautēta cūkgaļa

Vai zinājāt, ka pasaulē lielākā banānu ražotāju valsts ir Indija, bet tai seko vēl divas Āzijas valstis, Ķīna un Filipīnas? Tieši tāpēc, neparastāku produktu salikumu cienītājiem šāds salikums būs interesants ar to, ka nāksies...

Cepti kartupeļi ar garšvielām

Šāda veida receptes ir kas vidējs starp krāsnī ceptiem un frī kartupeļiem, jo arī šādi sacepti tie iegūs gan kraukšķīgu garoziņu, gan mīkstu viduci. Ja šādi sacept kartupeļus vēl neesat mēģinājuši, noteikti to izdariet....

Bulciņas ar sieru un pistācijām

Pēc šādu bulciņu izcepšanas noteikti piekritīsiet, ka tās bija ļoti gardas, bet būs grūti atbildēt, kura no sastāvdaļām bija visgardākā šajās bulciņās. Tā gadās bieži, ja viena otru papildina un vienlaikus visas sastāvdaļas ir...

Piena un biezpiena pīrāgs

Kad mīklu gatavojam ar biezpienu, bet krēmu ar pienu, prātā nāca tieši šāds pīrāga nosaukums. Vieglāku ēdienu cienītājus iepriecinās arī tas, ka neizmantosim treknāko sastāvdaļu , sviestu. Varat noskaņoties uz jebko no iepriekš minētā,...

Cūkas kakla karbonāde folijā

Lai cik iecienīti būtu cūkas kakla karbonādes cepeši, to gatavošana vienmēr būs katras saimnieces īpašs meistarstiķis, jo māksla jau ir īstā gaļas gabala izvēle, tā pareiza sagatavošana un iespējami precīzāka cepšanas laika izvēle. Esam...

Vistas stilbiņi ar rīsiem austrumnieku gaumē

Līdzās tradicionālajam plovam, vairumā Āzijas valstu populāri ir neskaitāmi ēdieni ar rīsiem. Arī tos varam dēvēt par plovu, jo tradicionālajās šo zemjo valodās vienmēr, nosaukums skanēs atšķirīgi. Piemēram, šajā receptē receptē aprakstīto, Irānā var...

Plānās rauga mīklas plāceņi ar šķiņķi un sieru

Šoreiz izvēlējāmies nedaudz neierastāku plācenīšu cepšanas tehnoloģiju, tomēr arī šoreiz varat paeksperimentēt gan pamainot siera šķirnes, gan šķiņķa vietā izmantot cīsiņus. Jāatzīst, ka šoreiz arī paši izmantojām nevis šķiņķi, bet cīsiņus, tomēr oriģinālajā receptē,...

Sulīgie auzu cepumi

Auzu cepumi ir ļoti iecienīts našķis daudzās ģimenēs, daudzas saimnieces cep tos arī pašas un arī veikalos nopērkamo auzu cepumu daudzveidība katram veidojusi savus priekšstatus par to, kā tad vislabāk šiem cepumiem būtu jāgaršo....

Vistu šķiņķīši sviesta mērcē ar citroniem

Vistu šķiņķīšu gatavošanas veidus lieliski papildinās arī šī recepte, bet sviesta un olu mērce, līdz ar citronu, dos gardām pusdienām nepieciešamo ceptas gaļas un mērces papildinājumu. Protams, šādi varat pagatavot ne tikai šķiņķīšus, bet...

Spageti ar cīsiņiem mērcē

Vislabāk šādi izmantot varēsim maza lieluma cīsiņus ar dabisko apvalku un, protams, tiem būtu jābūt patiešām kvalitatīviem, jo pretējā gadījumā, būs grūti pēc cīsiņu apcepšanas iegūt gaidītā garduma mērci. Protams, varam izmantot arī cīsiņus...