Tagged: Receptes 2017

Salāti ar lasi un redīsiem

Nedēļas nogalei atkal esam izvēlējušies neparastākus salātus , jo daudzas to sastāvdaļas ir neikdienišķas un tas varētu stimulēt Jūs brīvdienu iepikšanās laikā pameklēt arī ko īpašu. Piemēram , receptē minētie svaigie frisē salāti ir...

Šnicele pesto mērcē zem siera

Šādas šniceles visērtāk ir pagatavot ietītas cepampapīrā , jo pretējā gadījumā lielākā daļa no pildījuma vienkārši notecēs cepešpannā un gaļa būs mazāk sulīga. Tas ļauj variēt ar dažāda mīkstuma siera šķirnēm un mērces biezumu....

Maltas gaļas rulete ar pildītiem kaneloni

Viss esot sācies ar viltoto zaķi un katrai saimniecei būs savi veidi , kā pildīt maltas gaļas ruletes. Šī ir viena no neparastākajām un varētu būt lielisks pārsteigums gan mājiniekiem , gan viesiem ....

Makaronu plācenīši

Ja esat ceptu miltu izstrādājumu cienītāji , līdzās tostermaizēm vai pankūkām , varat pamēģināt arī šāda veida uzkodas no ceptiem spageti vai cita veida makaroniem. Tos lieliski varat papildināt ar ierasto sieru , desu...

Salāti ar krabju nūjiņām un krekeriem

Šos salātus varam gatavot gan kā salātu torti , gan vienkārši sajaukt visu bļodiņā bez turēšanas ledusskapī un tad tos varam pasniegt galdā arī papildinot ar rotājumu , kurš nav paredzēts pamatreceptē. Izmantosim 150...

Cūkgaļa ar kraukšķīgu garoziņu vācu gaumē

Krustenbraten – tā šadi pagatavotu cūkgaļu sauc vācu valodā, bet tradicionāls nosaukums nebūt nenozīmē , ka pat vācu pavārgrāmatās varēsim atrast vienotu recepti.To ir simtiem , bet visas vieno tieši kraukšķīgā garoziņa. Šoreiz piedāvājam...

Cūkgaļas bumbiņas ar riekstiem un garšvielām

Kad zaļumu sezona sāksies arī mūspuses dārzos , šādas gaļas bumbiņas varēsim papildināt ar svaigiem zaļumiem , tomēr visos gadalaikos tās lieliski garšos arī ar kaltētiem garšaugiem un tradicionālajām garšvielām. Izmantosim 750 gramus cūkgaļas...

Omletes rulete ar aknu pastēti

Turpinot recepšu sēriju par omletes ruletēm , šoreiz piedāvājam vizuāli pievilcīgo un gardo pildījumu ar aknu pastēti. Pastētes gatavošanas tehnoloģijai nav būtiska nozīme un derēs gan veikalā pirkta , gan pašu gatavota aknu pastēte....

Pikanti salāti ar kūpinātu vistas gaļu

Tā kā salātos izmantota arī konservēta kukurūza , to kopējo noskaņu esam smēlušies no meksikāņu virtuvei raksturīgiem salātiem. Protams , asi salāti neiderēsies bērnu ēdienkartē , bet pieaugušajiem joprojām drēgnajā laikā , kāds piparotāks...

Kārtains sacepums ar gaļu un kartupeļiem zem siera

Visnotaļ tradicionālu produktu apkopojums ” zem kažoka ” sērijā arī šajā receptē sniegs gaidīto rezultātu , ja pietiks pacietības nesasteigt. Tā kā pildījumu pārklāsim ar foliju , īpašai steigai nevajadzētu būt iemeslu ātrāk ,...

Liellopu gaļas ragū gardā mērcē

Ragū ir viens no tiem ēdieniem , kura receptēm veltītas pat kulinārijas grāmatas , tomēr teju katru dienu top aizvien jaunas un jaunas receptes. Nu , paši saprotat , cik saimnieču , tik recepšu…...

Omletes rulete ar sieru

Šādas uzkodas veido ne vien īpašu noskaņu uz galda , bet liecina arī par to gatavotāju labo noskaņu , jo gatavošanas process nav sarežģīts un labā noskaņojumā saimniecei vienmēr prātā iešaujas īpaši papildinājumi. Tiem...