Tagged: Receptes 2017

Kārtaini salāti ar šķiņķi un sieru

Siers ar šķiņķi ir iecienīts produktu salikums daudzās receptēs , tāpēc atliek vien izvēlēties sev vēlamo sātīguma papildinājumu un to , kā salātus pasniegt galdā. Šoreiz tas būs olas , kartupeļi un burkāni ,...

Kartupeļu pankūkas ar vistas gaļu

Šīs kartupeļu pankūkas gatavosim bez miltiem un papildināsim ar maltu vistas gaļu. Sausnējai vistas gaļai pievienosim nedaudz speķa , bet būtiska receptes izdošanās sastāvdaļa šeit ir smalkas rīves izmantošana vai , vēl labāk ,...

Vistas kotletes ar rīsiem un dārzeņiem

Vasarās šādas kotletes gatavojām ar kabaču papildinājumu , tāpēc šoreiz savā ziņā , ziemas variācija , bet visos gadījumos mērķis ir no mazāka gaļas daudzuma , pagatavot vairāk kotlešu pilnvērtīgām pusdienām. Izmantosim 220 gramus...

Auzu pankūkas ar kivi

Šāds receptes nosaukums izvēlēts , jo daļu no ierastajiem kviešu miltiem , nomainīsim ar auzu miltiem . Par veselīgu produktu tiek uzskatītas ne vien auzu pārslas , bet arī auzu milti , bet ja...

Salāti ar vistas gaļu , sieru un ananāsiem

Lai gan attēlos redzamie salāti gatavoti porciju formiņās , tos tādās pašās kārtās varat pagatavot stikla bļodiņā vai savādākā lielāka apjoma traukā. Visā pārējā šāds produktu salikums ir ļoti populārs un balstīts specifiskajā ananāsu...

Mazās maltas gaļas desiņas

Arī šai receptei , kuras izcelsme ir Moldāvija un Rumānija , ir tradicionāls nosaukums – Mittei. Šī ir kārtējā tradīcijās balstīta recepte ,kurai ir daudz variāciju un tās atšķiras gan ar izmantotās gaļas veidiem...

Vistas gaļas kotletes ar sviestu

Šīs sulīgās un gardās kotletes varam salīdzināt ar Kijevas kotletēm , kuru pildīšanā arī tiek izmantots sviests. Papildināsim tās arī ar zaļumiem un rezultātā iegūsim arī papildus aromātus un mežģīņotu kotletes struktūru. Izmantosim 700...

Biezpiena sacepums ar mango

Tradicionālam ēdienam pievienojot eksotiskus augļus , mēs vispirms sagaidām gan tiem raksturīgās garšas klātbūtni un vienlaikus vēlāmies pārāk nezaudēt arī tradicionālā ēdiena ierasto garšu. Izmantosim 250 gramus biezpiena , 2 olas , 100 gramus...

Torte ar cepumiem un zefīru bez cepšanas

Katrās mājās ir kāds saldummīlis , bet katram kārumiekam ir savi iemīļotākie saldumi. Protams , nerunāsim par pārmērībām vai citādi neveselīgu saldumu ikdienišķu lietošanu , bet tām retajām reizēm , kad galdā jāceļ tieši...

Gardi salāti ar brokoļiem

Brokolis ir viens no daudzveidīgajiem kāpostu veidiem , kurus vajag iemīlēt , lai atrastu tieši tiem vispiemērotāko izmantošanas veidu. Viens no labākajiem veidiem ir brokoļu izmantošana salātos un šoreiz piedāvātie patiešām ir gan gardi...

Pildīti makaroni baltajā mērcē

Kaneloni makaronu izmantošana mūspusē ir iecienīta daudzās ģimenēs , tāpēc nolēmām par resnajiem makaroniem pastāstīt arī šeit , jo to gatavošanas tehnoloģija ir visai plaša. Varam pildīt gan sausus makaronus , gan tos nedaudz...

Gaļa ar kauliņu īpašā marinādē

Šīs receptes izcelsmes valsts ir Moldāvija , kur šo ēdienu dēvē par Costitsa. Tradīcijas paredz gaļas apmērcēšanu vīnā un sekojošu marinēšanu svaigā gaisā , bagātīgu apstrādi ar garšvielām un cepšanu uz uguns. Protams ,...