Želeja, kas pēc savas garšas atgādinās ar garšvielām piesātinātu tradicionālo karstvīnu, ir lielisks konservants dažādu ogu vai augļu konservēšanai. Šoreiz šādi pagatavosim gardu plūmju želeju ar nelielu cukura piedevu. Izmantosim 200 ml sausā sarkanvīna,...
Mežrozīšu džems ir ne vien ļoti garšīgs, bet arī veselīgs, noder daudzu slimību profilaksē un stiprina imunināti. Izvārītais džems būs gana biezs, tāpēc tiem, kuriem nepatiks koncentrēta mežrozīšu garša, džemu vēlāk varēs atšķaidīt ar...
Recepte vairāk domāta tām saimniecēm, kurām patīk patīk eksperimentēt ar dažādu šķirņu ābolu pārstrādi ievārījumā, jo ne no visām šķirnēm arī pēc šīs receptes, izdosies saglabāt veselus ābolu gabaliņus, tomēr arī tam nevajadzētu atturēt...
Ja izvēlēsimies ne pārāk pāraugušus kabačus, tiem ir ne vien maigāka struktūra, bet arī neitrālāka garša, kura nenomāks deserta pārejās sastāvdaļas. Daudzas saimnieces kabačus izmanto ne vien populāro keksu cepšanā, bet prot pārsteigt mājiniekus...
Ja daļu ražas mēdzat pārstrādāt ne vien ievārījumos, bet arī kompotos, noteikti pamēģiniet paeksperimentēt ar dažādiem ogu salikumiem. Tā kā ķirši un upenes mūspusē ienākas teju vienā laikā, arī no šīm ogām varat pagatavot...
Biezpiena sacepumi daudzās ģimenēs ir tradicionāli iecienīto desertu kategorijā, tāpēc pamēģiniet to papildināt ar saldenajām un veselīgajām upenēm. Izmantosim 500 gramus biezpiena vai jebkuru citu biezpiena masu (to, ko dēvējam par biezpiena sieriņu), 4...
Ķīseļa gatavošana no ogām ir dubulti vērtīgs pasākums, jo vienlaikus varam pagatavot gan ķīseli desertam, gan gardu dzērienu ikdienas slāpju veldzēšanai. Ķīseli gatavosim biezāku, tāpēc neuztraucieties, ka tas būs biezs vēl karsts esot, jo...
Ne tikai gados, kad daba ir mazāk dāsna ar ogu ražu, daudzas saimnieces praktizē dažādu asorti veida ievārījumu vārīšanu. Tam var izmantot gan dārza, gan meža ogas, tāpēc iedvesmai piedāvāsim šādu, melleņu un upeņu,...
Kabaču sezonas recepšu krājumus regulāri papildinām arī ar kabaču desertiem. Augu klasifikācijā kabacis ietilps ķirbju dzimtā, kurā ietilpst arī arbūzi un melones, tāpēc desertu, arī sukāžu pagatavošanā varam sevi noskaņot pret kabaci arī kā...
Gan tiem, kuru pašu dārzos ir pilni krūmi ar jāņogām, gan tiem, kuri savu mazumiņu pērk tirgū, tieši jāņogu želeja ir viens no kārotākajiem našķiem. Ja lielāku daudzumu ogu varam novārīt un saglabāt burciņās...
Ja Google meklētājā ievadīsiet vārdu Fraisier un turpināsiet ar attēlu pārlūkošanu, tas būs vislabākais iedvesmas avots, lai izvēlētos tieši sev piemērotāko frezjē virspuses noformējuma variantu. Tāpēc savā receptes izklāstā vairāk centīsimies aprakstīt šādas tortes...
Vasarās vislabāk varam izbaudīt tortes, kuras neprasa cepšanu ne tikai cepeškrāsns karstuma dēļ, bet arī dēļ viegli pieejamām ogām, kuras tieši šādā tehnoloģijā varam izmantot neierobežotā daudzumā un saglabāt to svaigumu. Pamatnei vajadzēs 200...
Deserts ar rabarberu ķīseli un saldējumu
Oficiāli! Karalis Čārlzs atsāk pildīt sabiedriskos pienākumus pēc vēža ārstēšanas progresa
Noguruši no tūristiem. Pašvaldība būvēs 2,5 metrus augstu un 20 metrus garu žogu
Ņevzorovs: Putins ir zaudējis prātu
Krievijā rosina arestēt modes vēsturnieka Vasiļjeva īpašumus