Gardi un vienkārši pagatavojami svaigu kāpostu salāti, kuros receptes nosaukumā minētā marināde pildīs mērces funkciju, bet pirms pasniegšanas galdā, ļausim salātiem arī 30 minūtes piesātināties ar šo mērci.
Izmantosim 300 gramus kāpostus, 2 karotes ābolu vai balto vīna etiķi, 2 karotes sezama sēkliņas, 2 karotes augu eļļu, 1 karoti sojas mērci, sāli, 1 tējkaroti cukuru, 1 ķiploka daiviņu, piparus un 4 zaļos lociņus.
Kāpostus plāni sašķērējam, beram bļodiņā, pielejam ābolu etiķi, ar rokām apmaisām un procesa gaitā arī viegli izspaidām.
Pievienojam cukuru, sāli, piparus, sojas mērci, sakapātus ķiplokus, apmaisām, pielejam augu eļļu, pievienojam sezama sēkliņas, sasmalcinātus lociņus, visu kārtīgi samaisām un ļaujam aptuveni 30 minūtes piesātināties.
Pasniedzam galdā kā papildinājumu garnējumam vai piedevu gaļas ēdieniem.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
