Lai cik pilni vai tukši būtu mūsu ledusskapji , pēc dienas skrējiena gribas arī ko ātri pagatavojamu no siltajiem ēdieniem. Šādās reizēs lieliski noder dažādi siltie salāti un , ja vēl virtuvē top ceptas gaļas aromāts , ēstgriba būs dubultīga pat uz ne vienmēr kārotajiem un veselīgajiem dārzeņiem.
Izmantosim 300 gramus cūkgaļas , 3 lielas Ķīnas kāposta lapas ( vai nogriežam savādāk ) , 2 ķiploka daiviņas , 300 gramus zaļos zirnīšus , 2 karotes krējuma , 2 karotes majonēzes , 1 mazu sīpolu , sāli un garšvielas.
Cūkgaļu sagriežam mazos gabaliņos , liekam pannā uzkarsētā augu eļļā un uz lielas uguns apcepam līdz gaļa zaudē mitrumu. Pievienojam sāli , piparus , apmaisām , samazinām uguni , pārsedzam pannu ar vāku un cepam līdz gatavībai. Kopumā tas aizņems aptuveni 15 minūtes.
Tievos salmiņos sagriežam kāpostu , beram bļodiņā , pievienojam mazos gabaliņos sagrieztu sīpolu , pieberam zaļos zirnīšus , pievienojam garšvielas , izspiežam ķiplokus , pārlejam pannas saturu ( gaļu ar visu mērci ) , apmaisām , noslēgumā pievienojam krējumu , majonēzi , vēlreiz visu kārtīgi samaisām un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
